Oduševite najmilije laganim, nježnim, prozračnim i vrlo ukusnim desertom - tiramisuom s ananasom. U znak zahvalnosti čut ćete puno pohvala i divljenja.
Nužno je
- - 200 g keksa s keksima
- - 400 g ananasa iz konzerve
- - 350 g kiselog vrhnja
- - 100 g šećera u prahu
- - 350 ml vrhnja s malo masnoće
- - korica od 1 limuna
- - 1 žlica. vanilija
- - 3 žlice. krem liker
- - 2 žličice želatina + 4 žlice hladna voda
Upute
Korak 1
Izvadite ananas iz staklenke, osušite i narežite na kockice. Ne sipajte sirup, još će vam trebati.
Korak 2
Namočite želatinu u hladnoj vodi 12 minuta.
3. korak
Umutite vrhnje dok ne omekša.
4. korak
Stavite kutlaču sa želatinom na tihu vatru, dovedite je do potpunog otapanja i maknite s vatre, nemojte je kuhati!
Korak 5
Umutite liker, kiselo vrhnje, šećer u prahu, vaniliju, koricu limuna.
Korak 6
U tu masu dodajte otopljenu želatinu u tankom mlazu, miješajući pjenjačom dok ne postane glatko. Tamo dodajte šlag, sve temeljito promiješajte lopaticom. Krema je gotova!
7. korak
Sada morate sakupiti tortu.
Korak 8
Da biste to učinili, uzmite obrazac.
Korak 9
Ulijte sok od ananasa u malu posudu. U nju umočite kekse s keksom, napravite ovaj postupak vrlo brzo da kolačići nisu potpuno natopljeni.
Korak 10
Namočene kolačiće stavite u jedan sloj na dno posude.
11. korak
Na vrh kolačića stavite malo ananasa. Na njih ravnomjerno ulijte polovicu kreme.
Korak 12
Na vrh kreme stavite još jedan sloj keksa umočenih u sok od ananasa, a na njega stavite kriške ananasa s vrhnjem.
Korak 13
Pokrijte tortu i stavite u hladnjak preko noći.
