Slomljeni komadi svinjskog mesa s ananasom, pečeni pod mirisnim kaputom od sira, vrlo su ukusni. Kotleti od ananasa pripremaju se vrlo brzo, svatko se može nositi s tim. Naravno, morate paziti na meso u pećnici kako ga ne biste isušili, tada će kotleti ispasti mirisni i sočni.
Nužno je
- Za osam porcija:
- - 1 kg svinjetine;
- - 340 g konzerviranog ananasa;
- - 300 g tvrdog sira;
- - 1 slatki luk s Jalte;
- - 3 žlice. žlice konzerviranog kukuruza;
- - sol, crni papar, biljno ulje.
Upute
Korak 1
Meso izrežite na komade debljine 2 cm. Pokrijte stol prozirnom folijom, na to stavite komad mesa, pokrijte prozirnom folijom, odbijte s obje strane. Meso začinite paprom i solju po ukusu.
Korak 2
Ananas iz konzerve narežite na kriške. Nasjeckajte luk, dodajte ananasu, dodajte kukuruz i promiješajte.
3. korak
Premažite pergament biljnim uljem i stavite svinjske komade na vrh. Stavite nadjev na vrh kotleta, ravnomjerno ga rasporedite.
4. korak
Odozgo naribani sir. Stavite lim za pečenje u pećnicu, kuhajte 30 minuta na 200 stupnjeva.
Korak 5
Gotove svinjske kotlete stavite na posudu, lijepo rasporedite nadjev od ananasa. Poslužite vruće.
