Kuhanje Ječma S Maslacem Od Kikirikija Na Francuskom

Sadržaj:

Kuhanje Ječma S Maslacem Od Kikirikija Na Francuskom
Kuhanje Ječma S Maslacem Od Kikirikija Na Francuskom

Video: Kuhanje Ječma S Maslacem Od Kikirikija Na Francuskom

Video: Kuhanje Ječma S Maslacem Od Kikirikija Na Francuskom
Video: Шоколадный рулет с арахисовым маслом 2024, Svibanj
Anonim

Izgoreni maslac u Francuskoj se naziva "orašasti plod" i nije slučajno: dinstan preko vatre doista poprima bogatu orašastu aromu i okus i može poslužiti kao prekrasan umak za tjesteninu ili žitarice! Pokušajmo ovim umakom pobijediti iskonski rusku kašu - ječam …

Kuhanje ječma s maslacem od kikirikija na francuskom
Kuhanje ječma s maslacem od kikirikija na francuskom

Nužno je

  • - 225 g bisernog ječma;
  • - 25 g maslaca;
  • - 1 žlica. maslinovo ulje;
  • - 0,5 žličice cimeta;
  • - 0,5 žličice svježe mljevenog crnog papra;
  • - hrpa peršina.

Upute

Korak 1

Krupicu kuhajte dok ne bude kuhana u skladu s uputama u slanoj vodi.

Korak 2

Dok se kuha, otopite maslac u maloj posudi i pirjajte na laganoj vatri dok ne potamni i ne dobije svijetlu orašastu aromu. Čim se to dogodilo, dodajte mu biljno ulje, cimet, papar.

3. korak

Bacite pripremljenu kašu na sito da se voda ocijedi, a zatim vratite u posudu i dodajte smjesu ulja. Sjeckajte peršin sitno i dodajte žitaricama, promiješajte. Okus, sol po ukusu. Dobar tek!

Preporučeni: