Povijest Moskovskog Koktela Mull

Povijest Moskovskog Koktela Mull
Povijest Moskovskog Koktela Mull

Video: Povijest Moskovskog Koktela Mull

Video: Povijest Moskovskog Koktela Mull
Video: Снова вместе Поцелуй Королевой и Николаева попал на видео 2024, Svibanj
Anonim

Moscow Mull, koktel s ruskim imenom, ali rođen u Americi. Ovo miješano piće s "povratnim udarcem" kombinacija je votke, đumbirskog piva i limete, tradicionalno posluženo u prepoznatljivim bakrenim šalicama.

Klasična prezentacija
Klasična prezentacija

Piće je izumljeno u Sjedinjenim Državama kada je John G. Martin stekao prava na marku votke Smirnoff 1939. godine za malu tvrtku za piće i hranu Heublein. U međuvremenu je Jack Morgan, njegov prijatelj i vlasnik salona Cock'n'Bull, pokušao lansirati vlastitu marku piva od đumbira, ali prodaja nije išla dobro.

Legenda kaže da su se dva prijatelja sastala u njujorškom Chatham Baru i razgovarali o tome kako postići da njihovi neprofitabilni komercijalni projekti funkcioniraju. Sve je genijalno jednostavno: odlučili su pomiješati Johnovu votku i Jackovo pivo od đumbira s dodatkom soka limete i tako stvorili koktel Moskovske mazge.

Priča zvuči prekrasno, ali postoji i druga verzija. Manje je elegantna, ali vjerodostojnija. Eric Felton napisao je članak u Wall Street Journal-u 2007. godine, gdje je tvrdio da je piće izumio Wes Price - glavni barmen Cock'n'Bull-a (istog bara koji je posjedovao i Jack Morgan). Ovaj je izum u stvari bio pokušaj barmena da se riješi zalihe piva pohranjene u podrumu pivnice koju je želio osloboditi. Piće je brzo steklo popularnost i možda je Jack Morgan odlučio biti vlasnik recepta i pokrenuo niz uspješnih marketinških poteza. Wes Price dao je ostavku 1953. godine, izjavivši da "nije stvarno bio cijenjen i nije dobio ni centa od svog izuma".

Iako je sigurno reći da je kombinacija votke i piva od đumbira pomogla Jacku i Johnu da promoviraju svoj proizvod, na uspjeh pića u velikoj su mjeri utjecale i bakrene šalice s ugraviranom mazgom. Napokon, kao što znate, sve što se izdvaja iz mase pomaže prodaji. Ova ideja pripada izvjesnoj emigrantkinji Sophie Berezinski, koja je od svog oca naslijedila neprofitabilnu tvornicu bakrenog posuđa.

Jedna od najuspješnijih marketinških kampanja u povijesti koktela bila je suradnja triju naizgled samozatajnih početaka u jednom od najpopularnijih pića pedesetih i ranih šezdesetih. Na reklamama i plakatima votke Smirnoff u raznim zemljama širom zemlje sudjelovale su poznate osobe poput Woodyja Allena, Monique Van Vooren, Julie Newmar, "Killer" Joea Pira i Dolores Hawkins uživajući u piću.

Rezultat je bio divlji rast popularnosti. Moscow Mule postao je lider prodaje već nekoliko godina. Bakrene šalice ubrzo su naručene po cijeloj zemlji, jer je upotreba ovog pribora obvezan dio recepta.

1947. godine, kada je Edwin H. Land izumio polaroid kameru, moskovska mazga već se nalazila na jelovnicima mnogih barova. Kupio je ovaj fotoaparat, Martin je prelazio od bara do bara, fotografirajući barmene s bocom votke Smirnoff u jednoj ruci i koktelom moskovskih mazgi u drugoj. Napravio je dvije fotografije. Jednog je ostavio u baru, a drugog pokazao barmenu u susjednom pojilištu, govoreći i podučavajući recept za ovaj koktel. Tako je moskovska mazga široko rasprostranjena uz pomoć Johnove genijalne marketinške forse.

Slogan "Ispuhat će duh iz vas" također je pridonio uspješnoj promociji brenda.

Još uvijek ima mjesta za crni PR. Na vrhuncu McCarthyizma (kampanja senatora Josepha McCarthyja protiv navodnih komunista u američkoj vladi i drugim institucijama) kružile su glasine o umiješanosti nekoć ruske votke Smirnoff u antiameričku zavjeru. Tada su američki barmeni najavili bojkot ovog miješanog pića. Održani su skupovi pokriveni novinama, što je samo potaknulo interes.

Podrijetlo imena stvar je prijepora i prijepora. Prema jednoj verziji, "mazga" simbolizira žilavost poduzetnika koji promoviraju novi koktel. Prema drugom, snaga opijenosti uspoređivana je s udarcem kopita mazge.

Jedno je sigurno - prefiks "Moskva" je počast votki Smirnoff, koja se nekada proizvodila u Moskvi.

Preporučeni: