Kako Napraviti Gurmanski Desert Od čokolade

Sadržaj:

Kako Napraviti Gurmanski Desert Od čokolade
Kako Napraviti Gurmanski Desert Od čokolade

Video: Kako Napraviti Gurmanski Desert Od čokolade

Video: Kako Napraviti Gurmanski Desert Od čokolade
Video: Ukusan desert od čokolade, bez pečenja. Samo 2 sastojka. 2024, Svibanj
Anonim

Čaj i kora naranče dat će poseban štih ovom čokoladnom desertu.

Kako napraviti gurmanski desert od čokolade
Kako napraviti gurmanski desert od čokolade

Nužno je

  • - 0,5 šalice vode;
  • - 3 žlice jakog čaja;
  • - 50 g maslaca;
  • - 2 žumanjka;
  • - 100 g šećera;
  • - 1/2 korice naranče;
  • - 300 g tamne čokolade;
  • - 0,5 žlice. kakao u prahu.

Upute

Korak 1

U lonac ulijte pola čaše vode, prokuhajte i dodajte 3 žlice jakog crnog čaja. Procijedite i pustite da se čaj ohladi.

Korak 2

Utrljajte maslac da dobijete pahuljastu homogenu masu. Dodajte žumanjke i šećer i miješajte dok ne postane pjenasto. Renderom uklonite koricu s polovice naranče i stavite je u smjesu ulja.

3. korak

Otopite čokoladu u vodenoj kupelji. Pomiješajte čokoladu i pripremljenu masu, dodajte joj ohlađeni čaj. Miješajte dok se smjesa ne zgusne.

4. korak

Dno kalupa prekrijte pergament papirom i na njega rasporedite čokoladnu masu u sloju od 2 cm. Kalup stavite u hladnjak. Izrežite smrznutu čokoladnu masu na male dijamante ili kvadrate. Svaki zalogaj umočite u kakao u prahu.

Preporučeni: