Mnoge domaćice vole kuhati salatu s piletinom i sirom. Meso peradi je povoljno, kuhano je dovoljno brzo i kombinira se s mnogim proizvodima, a sir jelu dodaje začin. Glavna stvar je znati provjereni recept za salatu.
Nužno je
- - pileća prsa - 1 kom.;
- - svježi šampinjoni - 150 g;
- - pileća jaja - 4 kom.;
- - tvrdi sir - 100 g;
- - luk - 1 glava;
- - češnjak - 1 režanj;
- - velika rajčica - 1 kom.;
- - svježi kopar - 1 svežanj;
- - sol, začini, majoneza po ukusu.
Upute
Korak 1
Da biste napravili salatu s piletinom i sirom, prvi je korak kuhati meso. Da biste to učinili, operite dojke, uklonite višak masnoće i kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.
Korak 2
Skuhajte jaja. Kad je kuhano, ohladite i narežite na kockice.
3. korak
Uklonite ljusku s luka, povrće narežite na pola prstena. U zagrijanu tavu ulijte malo biljnog ulja, pržite luk 2-3 minute uz neprestano miješanje.
4. korak
Gljive operite, narežite na tanke ploške. Stavite pripremljene gljive u tavu s lukom. Posolite sastojke po ukusu. Pirjajte povrće dok se gljive ne skuhaju.
Korak 5
Prženi luk ohladiti sa šampinjonima, staviti u posudu s nasjeckanim jajima.
Korak 6
Ohladite kuhana pileća prsa, izrežite na kocke, pošaljite drugim sastojcima.
7. korak
Izrežite sir na velike kvadrate, pošaljite ga u salatu.
Korak 8
Promiješajte budući međuobrok, dodajte oprani i nasjeckani kopar na tanjur. Salatu začinite piletinom i sirom majonezom, dodajte češnjak, propušten kroz tisak. Promiješajte jelo.
Korak 9
Rajčicu operite, narežite na veće komade i stavite u zaseban tanjur.
Korak 10
Salatu od piletine i sira poslužite na stolu u obrocima ili na velikom plosnatom jelu, položivši predjelo na tobogan i rasporedujući kriške nasjeckane rajčice u krug. Kad se posluži na ovaj način, salata će izgledati svijetlo i svečano.
