Recept za ukusnu salatu s rajčicama, mekanim sirom, zelenim graškom. Zahvaljujući salami salata postaje puno zadovoljnija, možete uzeti bilo koju začinjenu dimljenu kobasicu - u kombinaciji s povrćem i laganim preljevom ispada vrlo originalno.
Nužno je
- - 200 g cherry rajčice;
- - 150 g mekog sira;
- - 100 g zelenog graška;
- - 100 g narezane salame;
- - hrpa zelene salate.
- Za punjenje gorivom:
- - 3 žlice. žlice maslinovog ulja;
- - 1 žlica. žlica vinskog octa;
- - šećer, sol, mljeveni papar.
Upute
Korak 1
Uzmite svježi zeleni grašak ili smrznuti grašak, kuhajte ga u kipućoj vodi 5 minuta. Vodu treba posoliti, a zatim je ocijediti i isprati grašak pod hladnom vodom.
Korak 2
Operite cherry rajčice, osušite na papirnatim ručnicima, izrežite ih na četvrtine. Narežite mekani sir na male kockice.
3. korak
Isprati hrpu bilo koje zelene salate. Bolje uzeti sortu koja drobi. Osušite salatu na papirnatom ručniku, pa je potrgajte rukama, stavite u duboku posudu ili posudu za salatu, dodajte pripremljenu rajčicu, sir i kuhani grašak.
4. korak
Uzmite krišku salame ili drugu dimljenu kobasicu, dodajte kobasicu u salatu. Nije ga potrebno rezati - narezivanje je obično vrlo tanko, izgledat će lijepo u gotovom jelu.
Korak 5
Pripremite preljev: Maslinovo ulje kombinirajte s vinskim octom, dodajte sol, šećer i mljeveni crni papar po ukusu. Ako volite ljuto, u dresing možete dodati jedan nasjeckani režanj češnjaka. Sve temeljito promiješajte, začinite salatu umakom. Salata od povrća sa salamom i sirom je spremna - poslužite.
