Za djecu je potrebno kuhati ukusno i zdravo. Tada nećete nagovarati svoju bebu da jede žlicu za mamu i tatu. Ovaj će se problem riješiti sam ako pripremite piletinu i povrće "Buketik".
Nužno je
- - pileća prsa - 2 kom.,
- - bugarski papar raznobojni - 2 kom.,
- - krastavac - 1 kom.,
- - mrkva - 1 kom.,
- - zeleni luk - 3-4 pera,
- - kopar - 1 svežanj,
- - kiselo vrhnje - 0,5 šalice,
- - sol po ukusu,
- - armenski lavaš.
Upute
Korak 1
Pileća prsa skuhajte, meso odvojite od kostiju i narežite na tanke duge kockice (možete još malo peći u pećnici dok ne porumene). Kuhanu mrkvu ogulite i nasjeckajte na isti način kao i pileće meso. Ogulite papriku i narežite na uzdužne trake.
Korak 2
Ogulite i nasjeckajte krastavac. Sve povrće i meso treba, ako je moguće, izrezati na duguljaste komade iste veličine i oblika. Kopar sitno nasjeckajte i dodajte kiselom vrhnju, posolite i promiješajte.
3. korak
Složite listove lavaša u dva sloja. Gornji sloj obilno namažite umakom od kiselog vrhnja i pustite da se malo upije. Zatim kriške povrća i pilećeg mesa stavite na pita kruh i smotajte tako da dobijete "gomilu". Možete ga poslužiti s kefirom, nezaslađenim sokom, a najbolje od svega s mirisnom juhom.
