Kako Napraviti Tepsiju Od Kukuruza Sa Umakom Od Svježe Rajčice

Sadržaj:

Kako Napraviti Tepsiju Od Kukuruza Sa Umakom Od Svježe Rajčice
Kako Napraviti Tepsiju Od Kukuruza Sa Umakom Od Svježe Rajčice

Video: Kako Napraviti Tepsiju Od Kukuruza Sa Umakom Od Svježe Rajčice

Video: Kako Napraviti Tepsiju Od Kukuruza Sa Umakom Od Svježe Rajčice
Video: Polpete od kukuruza i tune s umakom od jogurta 2024, Svibanj
Anonim

Tepsija je vrlo dobra vrsta jela. Prednosti su mu što se vrlo lako priprema, a istodobno ispada vrlo ukusno. Tepsije se mogu napraviti od gotovo svake hrane. Kukuruz nije iznimka.

Tepsija od kukuruza
Tepsija od kukuruza

Nužno je

  • - 100 grama kukuruza iz konzerve
  • - 4 jaja
  • - 80 grama mozzarelle sira
  • - 20 grama maslaca
  • - 200 grama jake zrele rajčice
  • - 1 žlica octa s okusom
  • - 2 žlice vrhunskog maslinovog ulja
  • - sol i papar
  • - 100 ml svježeg vrhnja

Upute

Korak 1

Izrežite mocarelu; odvojite kukuruz od tekućine i istucite ga miješalicom

Korak 2

Umutite u posudi 2 jaja i 2 žumanjka sa soli i paprom dok se ne dobije prozračna smjesa.

3. korak

Pomiješajte tučeni kukuruz, vrhnje, mocarelu i još prstohvat soli i papra

4. korak

Pravokutnu posudu namažite maslacem, dno obložite papirom za pečenje premazanim maslacem, ulijte smjesu u posudu i pecite u vodenoj kupelji u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 50 minuta ili dok se smjesa ne stvrdne

Korak 5

U međuvremenu rajčicu prelijte kipućom vodom, uklonite joj kožicu i sjemenke, pustite da se sok ocijedi, a zatim razbijte miješalicom, dodajte ocat i s rotirajućim lopaticama ulijte malo maslinovog ulja; sol i papar

Korak 6

Izvadite posudu iz vodene kupelji i odložite najmanje 10 minuta prije nego što uklonite tepsiju na tanjur za posluživanje; izrežite na pravokutne komade i poslužite s pripremljenim umakom

Preporučeni: