Umak Od Svježe Rajčice Sa Zelenim češnjakom

Sadržaj:

Umak Od Svježe Rajčice Sa Zelenim češnjakom
Umak Od Svježe Rajčice Sa Zelenim češnjakom

Video: Umak Od Svježe Rajčice Sa Zelenim češnjakom

Video: Umak Od Svježe Rajčice Sa Zelenim češnjakom
Video: Gusti sos od paradajza za zimu - neodoljivo ukusan, pravi se brzo i jednostavno 2024, Studeni
Anonim

Ovaj nevjerojatan umak najbolje je raditi u malim količinama, jer je puno bolji okus svjež. Ima umjerenu oštrinu, blago kiselu. Zelje daje umaku specifičan okus.

Umak od svježeg rajčice od zelenog češnjaka
Umak od svježeg rajčice od zelenog češnjaka

Nužno je

  • - ocat (po mogućnosti jabučni jabukovača) 5% - 1 žlica;
  • - biljno ulje - 1,5 žlice;
  • - sol - 1/3 žličice;
  • - hrpa mladog zelja češnjaka - 15 g;
  • - rajčica - 150 g.

Upute

Korak 1

Koristite samo najmlađe zelene izbojke češnjaka. Ne smiju biti ni suhe ni mekane.

Korak 2

Operite zelje, izrežite oštrim nožem na grubo i stavite u blender. Stavite rajčicu tamo, ne zaboravljajući odrezati peteljku. Također dodajte ulje, ocat, sol.

3. korak

Ako želite oštar okus, dodajte ljutu papričicu po ukusu. Umutite sve dok ne postane glatko. Okusite rezultat i dodajte željeni rezultat s malo octa i soli. Ako je rajčica slatka, ulijte još octa, ali nemojte pretjerivati.

4. korak

Poslužite svježi umak od rajčice ili ga možete uliti u staklenu posudu i spremiti u hladnjak. Prije posluživanja nakon skladištenja, mora se izmiješati, jer se nakon nekog vremena odvaja.

Preporučeni:

Kako Napraviti Umak Od Rajčice I Tijesto Od Rajčice

Kako Napraviti Umak Od Rajčice I Tijesto Od Rajčice

Koja domaćica zimi može bez paste od rajčice u kuhinji? A kečap je bez sumnje najpopularniji umak. Zašto tjesteninu i kečap kupujemo u trgovini? Napokon, sadrže sve vrste konzervansa, bojila i zgušnjivača. Kečap i pasta od rajčice "uradi sam"

Pikantno Predjelo Od Zelene Rajčice S češnjakom 10 Minuta

Pikantno Predjelo Od Zelene Rajčice S češnjakom 10 Minuta

Ukusne zelene rajčice mogu se napraviti po brzom i jednostavnom receptu. Za samo deset minuta na vašem će se stolu pojaviti jelo koje će se svidjeti svima. A začinjeni zalogaj dobit ćete od zelenih rajčica - samo obliznite prste. Nužno je - zelena rajčica - 1 kg

Pesto Umak S Divljim češnjakom, Orasima I Pecorinom

Pesto Umak S Divljim češnjakom, Orasima I Pecorinom

Pesto se obično pravi s različitim sastojcima, a postoji mnogo načina za izradu ovog zelenog umaka. Pesto se često pravi od avokada, ali predlažemo da se radi s divljim češnjakom, orasima i pecorinom. Nužno je - 100 ml biljnog ulja

Rajčice Punjene Sirom I češnjakom

Rajčice Punjene Sirom I češnjakom

Punjena rajčica sa sirom i češnjakom vrlo je jednostavan i brz međuobrok. Svi sastojci za ovo jelo obično su u hladnjaku. Ako gosti iznenada dođu, tada će vam ovaj recept puno pomoći. Za pripremu ovog međuobroka potrebno je 20 minuta. Nužno je - rajčica - 6 kom

Kako Napraviti Tepsiju Od Kukuruza Sa Umakom Od Svježe Rajčice

Kako Napraviti Tepsiju Od Kukuruza Sa Umakom Od Svježe Rajčice

Tepsija je vrlo dobra vrsta jela. Prednosti su mu što se vrlo lako priprema, a istodobno ispada vrlo ukusno. Tepsije se mogu napraviti od gotovo svake hrane. Kukuruz nije iznimka. Nužno je - 100 grama kukuruza iz konzerve - 4 jaja - 80 grama mozzarelle sira - 20 grama maslaca - 200 grama jake zrele rajčice - 1 žlica octa s okusom - 2 žlice vrhunskog maslinovog ulja - sol i papar - 100 ml svježeg vrhnja Upute Korak 1 Izrežite mocarelu