Kako Kuhati Mesne Ježeve S Mrkvom

Sadržaj:

Kako Kuhati Mesne Ježeve S Mrkvom
Kako Kuhati Mesne Ježeve S Mrkvom

Video: Kako Kuhati Mesne Ježeve S Mrkvom

Video: Kako Kuhati Mesne Ježeve S Mrkvom
Video: Team Bushcraft& SSO ishrana morski jez 2024, Studeni
Anonim

"Ježevi" s mrkvom svijetli su, jednostavni za pripremu i nekakvo domaće jelo, sigurno ćete ih imati na svom stolu!

Kako kuhati mesne ježeve s mrkvom
Kako kuhati mesne ježeve s mrkvom

Nužno je

  • - 250 g mljevenog mesa;
  • - 2 kriške bijelog kruha;
  • - 25 ml mlijeka;
  • - 35 g basmati riže;
  • - 1 malo jaje;
  • - 1 mala mrkva;
  • - 150 g kiselog vrhnja;
  • - 150 ml vode;
  • - 1 žlica. brašno;
  • - biljno ulje za prženje;
  • - sol i crni papar po ukusu.

Upute

Korak 1

Namočite kruh za mekoću u mlijeku. Naribajte mrkvu. Rižu prelijte kipućom vodom 15 minuta.

Korak 2

Pomiješajte kruh i mljeveno meso, dodajte jaje i dobro promiješajte. Zatim dodajte mrkvu i opet promiješajte. Rižu bacite u cjedilo i kombinirajte s mljevenim mesom i mrkvom. Dodajte začine.

3. korak

Oblikujte kuglice i pohajte u brašnu. Zagrijte tavu s malo ulja i u njoj pržite ježeve 3 minute. Prebacite u duboku šerpu, dodajte mješavinu vode i kiselog vrhnja i pirjajte na umjerenoj vatri 40 minuta. Dobar tek!

Preporučeni: