Moji prijatelji i voljeni obožavaju dobrote koje kuham: tako zovu kolačiće, kifle, kolače - općenito, sve one slatke kulinarske proizvode kojima ih obično častim. U pripremi dobrota nema ništa komplicirano. Primjerice, svečani će vam kolač oduzeti samo pola sata vremena. A koliko ćete zadovoljstva uživati uživajući u njegovom ukusu!
Nužno je
- - margarin - 200 g,
- - šećer - 1,5 šalice,
- - jaje - 4 kom.,
- - mlijeko - 0,5 šalice,
- - brašno - 250 g,
- - kakao u prahu - 2 žlice. l.,
- - soda - 0,5 žličice,
- - vanilin-2 g.
- Za ukras:
- - šećer u prahu - 300 g,
- - jaje (bjelančevine) -2 kom.,
- - 1/2 limuna.
Upute
Korak 1
Otopite margarin ne skidajući ga s vatre, dodajte šećer, kakao u prahu i mlijeko. Sve temeljito promiješajte. Dobivenu masu zakuhajte, maknite s vatre i ohladite. Dodajte jaja, sodu bikarbonu, vanilin i dobro istucite. Ulijte svu dobivenu masu u kalup. Pecite 20 minuta. na 180 stupnjeva.
Korak 2
U tijesto možete dodati nasjeckani pečeni kikiriki, grožđice ili komadiće limunove marmelade.
Tijekom postupka kuhanja preporučljivo je ne otvarati vrata pećnice kako bi se izbjeglo slijeganje dignutog tijesta.
3. korak
Jedan od najlakših načina za stvaranje smrzavanja je tučenje šećera sa bjelanjcima i limunovim sokom. Tortu ukrasite glazurom. Pospite na vrh ribanim orasima ili čipsom od čokolade, možete koristiti i nasjeckano voće, pa čak i bobičasto voće.
