Kako Napraviti Juhu Od Francuskog Sira Od Luka

Kako Napraviti Juhu Od Francuskog Sira Od Luka
Kako Napraviti Juhu Od Francuskog Sira Od Luka

Sadržaj:

Anonim

Juha od luka smatra se tradicionalnim francuskim jelom. Napravljen je od luka i poslužen uz sir i baguette.

Kako napraviti juhu od francuskog sira od luka
Kako napraviti juhu od francuskog sira od luka

Nužno je

  • - tvrdi sir - 100 g;
  • - luk - 500 g;
  • - maslac - 50 g;
  • - šećer - 1 žlica. žlica;
  • - brašno - 1 žlica. žlica;
  • - juha (meso) - 1,5 l;
  • - bijelo vino - 2 žlice. žlice;
  • - baguette;
  • - sol, crni papar.

Upute

Korak 1

Ogulite luk i narežite ga na pola prstena. Da bi jelo bilo apetitno i aromatično, trebate malo popržiti luk. Da biste to učinili, stavite grudicu maslaca u lonac s debelim dnom i otopite ga.

Korak 2

Na umjerenoj vatri pržite luk uz stalno miješanje drvenom lopaticom. Pazite da ne gori. Pirjajte luk dok ne postane svijetlo zlatan i mekan. Za rumeni hlad odabiru slatke sorte luka. Postupak prženja trajat će oko 20 minuta.

3. korak

Dodajte sol, papar, dodajte šećer na luk i dodajte brašno. Kuhajte još 10 minuta. Dok se luk kuha, skuhajte pileću ili goveđu juhu, procijedite.

4. korak

U lonac s pirjanim lukom dodajte vruću juhu (polovicu onoga što ste pripremili), pustite da zavrije, kuhajte na umjerenoj vatri najmanje 15 minuta. Kad voda malo ispari, ulijte preostalu juhu i bijelo vino za pikantnost, kuhajte još 30-40 minuta.

Korak 5

Juha treba biti umjereno gusta. Ulijte ga u posude ili posude otporne na pećnicu.

Izrežite baguette, stavite u juhu, malo ih utapajući. Trebalo bi se malo smočiti s obje strane. Možete uzeti redovite krekere. Odozgo juhu pospite ribanim sirom. Juhu poslužite vruću.

Korak 6

Izrežite baguette, stavite u juhu, malo ih utapajući. Trebalo bi se malo smočiti s obje strane. Možete uzeti redovite krekere. Odozgo juhu pospite ribanim sirom. Juhu poslužite vruću.

Preporučeni:

Kako Napraviti Zdravu Juhu Od Ljuske Luka

Kako Napraviti Zdravu Juhu Od Ljuske Luka

Poznati književnik Alexandre Dumas volio je kuhati i jesti juhu od luka. Postoje originalni recepti za ovo jelo, koje je izumio romanopisac. Recept juhe od luka s ljuskama i danas je aktualan. Dobar je izvor vitamina i minerala za jačanje koštanog tkiva

Kako Napraviti Francusku Juhu Od Luka

Kako Napraviti Francusku Juhu Od Luka

Luk je ukusno, zdravo i svestrano povrće. Malo ljudi voli svjež, ali nakon toplinske obrade luk postaje mekan i ugodno pikantan, zbog čega je toliko popularan u kuhanju. Juhe od luka začinjene vrhnjem, sirom i začinima posebno su ukusne. Juha od luka s tostom od sira Sastojci:

Kako Napraviti Domaću Juhu Od Kolutića Od Luka

Kako Napraviti Domaću Juhu Od Kolutića Od Luka

Izvrsna opcija za domaću krepku juhu s mesnom juhom svidjet će se vama i vašoj obitelji. Priprema se brzo i jednostavno i, naravno, diverzificirat će vaš meni za ručak. Ovdje su sastojci najjednostavniji koje možete pronaći u kuhinji. Sastojci:

Kako Napraviti Juhu Od Luka I Jabuka

Kako Napraviti Juhu Od Luka I Jabuka

Jabuke se naširoko koriste u kuhanju zbog velikog broja metoda njihove toplinske obrade i dobre kompatibilnosti s drugim proizvodima. Probajte juhu od jabuka i luka. Diverzificira jelovnik i, možda će postati nečije omiljeno jelo. Nužno je Recept broj 1:

Kako Napraviti Juhu Od Luka

Kako Napraviti Juhu Od Luka

Prema nekim vjerovanjima, francusku juhu od luka izumio je kralj Luj XIV, prema drugima - dugi niz stoljeća bila je hrana siromašnih. Bez obzira na pravo porijeklo ovog jela, ono osvaja sve više i više srca svojim jedinstvenim okusom i aromom