Ulje haringe izvrstan je međuobrok, prije kojeg nitko neće ostati ravnodušan. Ovo je originalno jelo čiji se recept može nadopuniti i raznovrsno prilagoditi raznim varijacijama proizvoda, vodeći se vlastitim ukusom. Ulje haringe s senfom zanimljivog je aromatičnog okusa s pikantnim notama senfa.
Nužno je
- - haringa 1 kom.
- - jaje 1 kom.
- - maslac 200 gr.
- - senf 1 žličica
- - limunov sok 2 žlice
- - kopar 30 gr.
Upute
Korak 1
Izvadimo maslac iz hladnjaka, ostavimo da omekša. Skuhajte jaje, ogulite ga i umijesite vilicom.
Korak 2
Haringu čistimo iznutrice, glave, kože i peraja. Filete haringe narežite na male komadiće ili ih možete staviti u blender, ali ljepota ovog recepta je u komadima.
3. korak
Maslac, jaje, haringu i senf dobro pomiješajte, u njega iscijedite limunov sok i dodajte sitno nasjeckani kopar. Sve opet izmiješajte. Masu zamotamo u foliju i stavimo u hladnjak u hladnjak.