Kremasta Pileća Juha S Kroketima Od Brokule

Sadržaj:

Kremasta Pileća Juha S Kroketima Od Brokule
Kremasta Pileća Juha S Kroketima Od Brokule

Video: Kremasta Pileća Juha S Kroketima Od Brokule

Video: Kremasta Pileća Juha S Kroketima Od Brokule
Video: Broccoli Soup Juha od Brokule - Sašina kuhinja 2024, Ožujak
Anonim

Ova prekrasna, lagana juha od pirea ili krem juha ukusna je ne samo za odrasle, već i za djecu. Ovo je skladište vitamina. Sve najkorisnije sakupljeno je u ovom receptu. Ovo je jelo jednostavno nezamjenjivo za dječji ručak.

Kremasta pileća juha s kroketima od brokule
Kremasta pileća juha s kroketima od brokule

Nužno je

  • - 1 trup piletine;
  • - 1 mrkva;
  • - 1 jaje;
  • - 1 glavica luka;
  • - maslinovo ulje;
  • - 1 žlica. brašno;
  • - 100 g maslaca;
  • - 1 žličica muškatni oraščić;
  • - nemasno vrhnje;
  • - 100 g brokule;
  • - 3 kocke pileće juhe ("Maggi");
  • - 80 g tvrdog sira.

Upute

Korak 1

Luk grubo nasjeckajte, pržite na ulju u loncu.

Korak 2

Pileći file odvojite od kostiju.

3. korak

Luku dodajte pileće kosti, kao i grubo nasjeckanu mrkvu. Sve pomiješajte i pržite.

4. korak

Prokuhajte brokulu 10 minuta, prethodno posolite vodu. Nakon ispuštanja vode, pustite povrće da se ohladi. Zatim sitno nasjeckajte.

Korak 5

Naribajte sir. Umiješajte nasjeckanu piletinu, ribani sir, jaje, brašno, muškatni oraščić i smotajte u male kuglice. Pržite u dubini i stavite na papirnati ubrus ili salvetu kako biste uklonili višak ulja.

Korak 6

Dodajte Maggi juhu u lonac s lukom, mrkvom i piletinom. Prokuhajte par minuta.

7. korak

Zatim procijedite juhu kroz gazu i dodajte brašno da zgusne juhu. Zatim dodajte vrhnje s masnoćom i maslac, promiješajte.

Korak 8

Prođite kroz miješalicu i dovedite do homogene krem mase.

Preporučeni: