Što može biti bolje od sladoleda u vrućem ljetnom danu? Ljetna hladna slastica kombinira i sladoled i kolač. Priprema takvog deserta jednostavna je poput ljuštenja krušaka. Samo nekoliko pokreta i osvježavajući desert je spreman.
Nužno je
- - 400 g sladoleda od vanilije
- - 300 g jubilarnih kolačića
- - 100 g kondenziranog mlijeka
- - 20 g maslaca
- - 300 g svježih bobica
- - 70 g šećera
Upute
Korak 1
Hladni desert priprema se vrlo brzo. Uzmite kalup, zdrobite u njega kolačiće za obljetnicu i dobro ga nabijajte kako biste oblikovali gusti, ujednačeni sloj.
Korak 2
Narežite sladoled na kockice i stavite na vrh kolačića. Komade sladoleda rasporedite na istoj udaljenosti jedan od drugog.
3. korak
Ostavite sladoledne kolačiće na toplom mjestu 20-30 minuta da se kolačići potpuno namoče. To može potrajati kraće, pogotovo ako plijesan stavite na sunčano mjesto.
4. korak
Sortirajte bobice, temeljito isperite, a zatim ih uronite u blender i zgnječite. Pire od bobica premjestite u lonac ili tavu, dodajte šećer i kuhajte dok se ne zgusne. Čim se pire počne zgušnjavati, maknite ga s vatre.
Korak 5
Kondenzirano mlijeko zagrijte s maslacem, dobro promiješajte.
Korak 6
Stavite džem od bobica u kalup, na vrh sladoleda, a na vrh kondenzirano mlijeko. Kalup stavite na nekoliko sati u hladnjak.
7. korak
Ohlađeni desert možete izrezati na komade i poslužiti.
