Možete kuhati bilo što kod kuće, glavno je da to želite. Ako želite nešto ukusno i slatko, onda predlažem da napravite hladni desert pod nazivom "Čokoladna bomba".
Nužno je
- - krema - 900 ml;
- - crna gorka čokolada - 350 g;
- - bijela čokolada - 150 g;
- - jaja - 1 kom;
- - šećer - 4 žlice;
- - kakao - 2 žlice;
- - kefir - 2 žlice;
- - brašno - 4 žlice.
Upute
Korak 1
Prvo morate napraviti biskvitnu tortu za buduću slasticu. U jednoj šalici kombinirajte sljedeće sastojke: jaje, šećer, brašno, kefir i kakao. Sve temeljito promiješajte. Rezultat bi trebao biti gusto tijesto. Stavite ga u kalup i ispecite. Kad je kolač spreman, treba ga ohladiti.
Korak 2
U loncu pomiješajte tamnu čokoladu izlomljenu na male klinove i 250 mililitara vrhnja. Stavite ovu smjesu na vatru i zagrijte dok se ne pretvori u homogenu masu. Stavite pripremljenu smjesu u hladnjak na 6 sati. Učinite isto s bijelom čokoladom, odnosno pomiješajte s 250 mililitara vrhnja, otopite, a zatim ohladite.
3. korak
Ohlađenu tamnu čokoladu ponovno pomiješajte s 250 mililitara vrhnja. Istucite dobivenu smjesu.
4. korak
Uzmite polukružnu čašu i na nju stavite plastičnu foliju. Smjesu tamne čokolade i vrhnja stavite u posudu tako da sredina ostane slobodna. Kad se ova masa lagano stvrdne, počnite širiti bijelu čokoladu u lijevo udubljenje. Na to stavite koru od čokolade. Stavite desert u hladnjak.
Korak 5
Kad se jelo skrutne, izvadite ga iz šalice i prekrijte smjesom tamne čokolade i vrhnja. Hladni desert "Čokoladna bomba" je spreman!
