Kako Napraviti Salatu Od Bisernog Ječma

Sadržaj:

Kako Napraviti Salatu Od Bisernog Ječma
Kako Napraviti Salatu Od Bisernog Ječma

Video: Kako Napraviti Salatu Od Bisernog Ječma

Video: Kako Napraviti Salatu Od Bisernog Ječma
Video: Salata od jecma recept 2024, Svibanj
Anonim

Ova salata, neobično, ima talijanske korijene! Štoviše, možete ga sresti samo u tihim malim kućnim restoranima …

Kako napraviti salatu od bisernog ječma
Kako napraviti salatu od bisernog ječma

Nužno je

  • Za 3 porcije:
  • - 200 g bisernog ječma;
  • - 1/2 velike slatke crvene paprike;
  • - 1/2 velike slatke žute paprike;
  • - 1 mali crveni luk;
  • - 1 krastavac;
  • - 1 rajčica;
  • - maslinovo ulje za dresing;
  • - 1,5 žlice. balsamico ocat;
  • - sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu.

Upute

Korak 1

Isperite biserni ječam i prokuhajte, kako se kaže, "za zub". Da biste to učinili, jednostavno malo skratite vrijeme kuhanja naznačeno na pakiranju, ali u svakom slučaju isprobajte!

Korak 2

Ocijedite vodu iz gotovog bisernog ječma i pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

3. korak

Dok se ječam hladi, sve povrće operite i osušite ručnikom. Sjeme papra i narežite na male kockice. Također nasjeckajte krastavce s rajčicom i lukom. Pokušajte rezati što manje!

4. korak

Pomiješajte sve povrće sa žitaricama, solju i paprom po ukusu, dodajte malo maslinovog ulja i balzamičnog octa. Ova je salata posebno vrijedna jer se može pripremiti ujutro i ponijeti sa sobom na posao: apsolutno neće izgubiti svoj nevjerojatan okus!

Preporučeni:

Kako Kuhati Juhu Od Bisernog Ječma

Kako Kuhati Juhu Od Bisernog Ječma

Biserni ječam dobiva se preradom zrna ječma. Zadržava sva korisna svojstva ječma, a istovremeno ga tijelo puno lakše apsorbira. Ječam ne gubi svoje najbolje kvalitete u žitaricama i juhama, unatoč činjenici da je podvrgnut produljenoj toplinskoj obradi tijekom postupka kuhanja

Ljekovita Svojstva Bisernog Ječma

Ljekovita Svojstva Bisernog Ječma

Ječmena kaša je jelo pripremljeno na bazi zrna ječma, pročišćeno od mekinja. Ova je kaša vrlo korisna i za djecu i za odrasle. Na primjer, koristi se tijekom dijeta, jer je sadržaj kalorija u ovom jelu prilično nizak. Osim toga, kaša ima mnoga ljekovita svojstva

Kako Kuhati Ukusnu Kašu Od Bisernog Ječma

Kako Kuhati Ukusnu Kašu Od Bisernog Ječma

Ječam nije ništa drugo nego cjelovite žitarice ječma. Kao i mnoge žitarice od prirodnih žitarica, i biserni ječam vrlo je bogat raznim hranjivim tvarima i čitavim nizom vitamina. Iz nekog razloga je jako malo pravih ljubitelja ove kaše. To je zbog složenosti njegove pripreme i ne baš bogatog okusa

Kako Kuhati Juhu Od Gljiva I Bisernog Ječma

Kako Kuhati Juhu Od Gljiva I Bisernog Ječma

Juha od gljiva kuha se u vodi, juhi od mesa ili gljiva, juhi od povrća. Juha od gljiva dobiva se s jedinstvenom aromom, ali bolje ju je kuhati jednom, kako se ne bi zagrijala i pokvarila okus. Nužno je suhe gljive (50 g) svježe gljive (250 g) biserni ječam (100 g) luk (1 glava) krumpir (2 komada) Upute Korak 1 Suhe gljive stavite u sito i dobro isperite pod mlazom vode

Kako Napraviti Juhu Od Bisernog Ječma

Kako Napraviti Juhu Od Bisernog Ječma

Vrlo je teško precijeniti blagodati jela od ječma za naše tijelo. Ova žitarica mora biti uključena u prehranu djece. A budući da mnoga djeca često odbijaju jesti kašu koja je tako neuglednog izgleda, slasne i obilne juhe izvrsno su rješenje