Želite zanimljivu i svježu salatu? Isprobajte salatu s piletinom, kivijem i nježnim feta sirom.
Nužno je
- - 300 grama pilećeg filea
- - 2 kivija
- - 100 grama feta sira
- - 1 crveni luk
- - hrpa zelene salate
- - 2 žlice soka od naranče
- - 3 žlice kiselog vrhnja
- - 2 žlice maslinovog ulja
- - 1 žličica soli
- - 1/2 žličice šećera
- - peršin, papar i sjemenke sezama - po ukusu.
Upute
Korak 1
Isperite lišće salate pod hladnom vodom, rastrgajte na male komadiće i stavite na ravnu posudu.
Korak 2
Kuhajte pileći file dok ne omekša, ohladite i narežite na trake. Sir i kivi narežite na kockice.
3. korak
Pomiješajte pileći file sa sirom i kivijem, stavite na listove salate.
4. korak
Ogulite luk, operite, narežite na tanke polukružnice i stavite na vrh piletine i sira.
Korak 5
Kiselo vrhnje kombinirajte s maslinovim uljem, sokom od naranče, solju, paprom i šećerom. Smjesu dobro promiješajte i začinite salatu.
Korak 6
Prije posluživanja salatu pospite sjemenkama sezama i nasjeckanim peršinom.
