Pileći File Dinstan U Pivu

Sadržaj:

Pileći File Dinstan U Pivu
Pileći File Dinstan U Pivu

Video: Pileći File Dinstan U Pivu

Video: Pileći File Dinstan U Pivu
Video: Piletina u sosu sa pivom - Recept ludilo ukusa 2024, Studeni
Anonim

Pileći file dinstan u pivu dobra je ideja za svečani stol. Začini daju posebnu aromu, a pivo laganu gorčinu. Gosti će biti zadovoljni ne samo nazivom jela, već i okusom.

Image
Image

Nužno je

  • - 800 g pilećeg filea;
  • - 400 g šampinjona;
  • - 2 mrkve;
  • - 1 glava luka;
  • - 0,5 litre piva;
  • - 100 g zelenog graška;
  • - 2 češnja češnjaka;
  • - 2 žlice. žlice kiselog vrhnja;
  • - biljno ulje;
  • - crni papar;
  • - bosiljak;
  • - mažuran;
  • - sol.

Upute

Korak 1

Luk i mrkvu narežite na trakice. Pržite u biljnom ulju. Prženom povrću dodajte zeleni grašak. Skuhajte gljive.

Korak 2

Operite pileći file, ocijedite vodu, narežite na male komadiće. Kombinirajte s prženim povrćem, solju i paprom po ukusu. Dodajte gljive.

3. korak

Stavite u keramičke posude, dinstajte 10 minuta na 180 stupnjeva.

4. korak

Nakon 10 minuta smanjite temperaturu u pećnici na 140 stupnjeva, zatvorite lonce poklopcima. Nastavite pirjati još 25 minuta.

Korak 5

Nakon 25 minuta dodajte kiselo vrhnje, češnjak i začinsko bilje, nastavite pirjati još 10 minuta. Poslužite u loncima.

Preporučeni: