Konzervirani ružičasti losos izvrstan je sastojak za ohlađene salate. Crvena riba smatra se omiljenom među ostalim vrstama riba, a ružičasti losos posebno je nježan i nije toliko mastan kao, primjerice, pastrva.
Salate od povrća s ružičastim lososom u konzervi
Salata od ružičastog lososa sa sirom. Uzmite 200g konzerviranog ružičastog lososa, 2 kuhana pileća jaja, zelje po vašem izboru, majonezu, jedan topljeni sir. Ocijedite svu tekućinu iz ribe i zgnječite je vilicom. Naribajte sir i jaja, a zelje sitno nasjeckajte. Stavite sve ove proizvode u jednu posudu, dodajte majonezu, papar i sol po ukusu. Također sve možete složiti u slojeve dodavanjem naribane kuhane mrkve u recept. Tada će sastojci ležati ovako: ružičasti losos, proteini, mrkva, sir, žumanjci. Kombinirajte s majonezom. Za ukras koristite zelje.
Salata od ružičastog lososa s rižom - vrlo zadovoljavajuće! Uzmite 2-3 kuhana pileća jaja, limenku ružičastog lososa iz konzerve, luk, pola čaše riže i majoneze. Skuhajte rižu i ohladite. Ružičasti losos zgnječite vilicom, sok možete ostaviti. Jaje i luk sitno nasjeckajte. Kombinirajte sve ove sastojke, dodajući majonezu po ukusu i papar.
Express - morska salata od konzerviranog ružičastog lososa. Uzmite 300-400 g morskih algi mariniranih u ulju, konzervu ružičastog lososa u konzervi, majonezu, limenku kukuruza iz konzerve. Ružičasti losos izgnječite vilicom i ocijedite po želji. Izrežite alge škarama tako da nisu ni duge ni plitke. Pomiješajte sve sastojke, možete dodati malo soli. Na prvi pogled tako jednostavan recept, ali ukusan!
Konzervirani ružičasti losos izvrsno se slaže s povrćem, svježim ili kuhanim. Kombinacija ove ribe s kuhanim jajima također je klasična. Na temelju ovih kombinacija možete sami smisliti mnogo opcija. Međutim, malo je ljudi razmišljalo o kombinaciji konzerviranog ružičastog lososa i voća u salati. Ali uzalud! I to je ukusno!
Salate s konzerviranim ružičastim lososom s dodanim voćem
Salata od jabuka. Uzmite 100 g sira, 2 kuhana pileća jaja, 1 jabuku, 1 konzervu ružičastog lososa u konzervi i majonezu. Ocijedite ribu bez kostiju. Odvojeno sameljite bjelanjke, a posebno žumanjke. Jabuku i sir sitno nasjeckajte. Komponente su složene u slojevima: ružičasti losos, proteini, jabuka, sir. Naribani žumanjci na vrhu, između slojeva - majoneza za vezu.
Salata s ružičastim lososom, povrćem i voćem. Uzmite 150 g korijena celera, 150 g poriluka, 100 g sira, 2 kuhana pileća jaja, 1 naranču, 1 kiselu jabuku, 1 konzervu ružičastog lososa iz konzerve, 2 žlice. limunov sok, malo brusnica i majoneze. Utrljajte jaja na grubi ribež, posolite i stavite u duboku posudu kao prvi sloj, premažite majonezom. Izrežite poriluk na pola prstena, položite polovicu u drugi sloj, začinjen limunovim sokom.
Narežite celer na trakice, dodajte sol i rasporedite u treći sloj. Premažite majonezom. Na vrh stavite preostale slamke luka i jabuke, četkajući ih majonezom. Nasjeckajte narančinu pulpu, zgnječite ružičasti losos i složite ih u sljedeći sloj. Premažite majonezom, pospite ribanim sirom. Ukrasite svoju salatu brusnicama.
