Ako volite ribu, svidjet će vam se recept za ovu salatu s kuhanim ružičastim lososom. Okus jela ispada prilično začinjen. Povrće i jabuka izvrsno se slažu s kuhanim mesom ribe.
Nužno je
- - sir - 100 g;
- - majoneza - 3 žlice;
- - kiselo vrhnje - 3 žlice;
- - zelena salata - 3 kom;
- - papar u zrnu;
- - peršin;
- - začini - po ukusu;
- - krastavac - 1 kom;
- - jabuka - 1 kom;
- - kuhana mrkva - 1 kom;
- - kuhani krumpir u odorama - 4 kom;
- - ružičasti losos - 1 kom.
Upute
Korak 1
Bilo koji klasični recept za salatu s kuhanim ružičastim lososom podrazumijeva bazu kuhane ribe. U ove svrhe bolje je uzeti cijeli ružičasti losos, ali prikladan je i redoviti file.
Korak 2
Stavite pripremljene komade ribe u lonac, prelijte kipućom vodom, dodajte začinsko bilje i začine. Razina vode trebala bi biti 5 centimetara viša od ribe. Možete dodati mrkvu, peršin, zrna papra. Kad voda zavrije, uklonite pjenu i kuhajte još 7 minuta. Zatim izvadite sve sastojke.
3. korak
Prethodno kuhani krumpir i mrkvu narežite na male kockice. Operite krastavac u vodi i, bez odsijecanja kože, nasjeckajte ga na kockice. Jabuku naribajte na gruboj ribež ili izrežite na male trakice. Operite lišće salate na male komadiće.
4. korak
Sir naribajte na srednje ribežu. Kombinirajte sve pripremljene sastojke osim sira i začinite majonezom. Ako želite, umjesto majoneze možete koristiti kiselo vrhnje - mnogima se ovaj preljev sviđa mnogo više.
Korak 5
Proizvodi se mogu miješati nasumično, ili se mogu raditi u slojevima, u svakom će slučaju biti ukusno. Odozgo ukrasite ribanim sirom. Pripremljenu salatu s kuhanim ružičastim lososom poslužite s kuhanim krumpirom u koru ili bez njega, rižom, heljdom, kriškama kruha ili štrucom.
