Vrlo zanimljivo hladno predjelo, za čiju pripremu će vam trebati najobičniji krekeri. Dobro je ako nisu previše slani i dovoljno tanki za bolju impregnaciju. Hranu za međuobrok možete rasporediti na ravnu posudu ili u duboku posudu. Ako odaberete drugu opciju, onda nije loše ako je oblik proziran - u ovom će slučaju svi slojevi biti vidljivi.
Nužno je
- - 1 konzerva ružičastog lososa u konzervi
- - 100 g tvrdog sira
- - 1 1/2 pakiranja tankih nezaslađenih krekera
- - 5 kuhanih jaja
- - 1 velika svežnja zelenog luka
- - majoneza
Upute
Korak 1
Krekeri za grickalice mogu se koristiti u okruglom ili četvrtastom obliku, pod uvjetom da su slani i ne previše žilavi (keksi nisu prikladni). Stavite jedan sloj krekera na dno posude gdje ćete posluživati snack.
Korak 2
Pileće proteine sitno nasjeckajte nožem ili zgnječite vilicom, dodajte majonezu, promiješajte i ravnomjerno položite na vrh krekera.
3. korak
Na vrh bjelanjaka stavite još jedan sloj krekera.
4. korak
Stavite konzerviranu ribu na tanjur i dobro zgnječite vilicom. Stavite na vrh sloja krekera, poravnajte. Isperite zeleni luk, osušite, nasjeckajte i pospite njime ribu.
Korak 5
Na luk stavite još jedan sloj krekera.
Korak 6
Sir naribajte na srednje ribežu, umiješajte malo majoneze. Stavite masu na sloj kolačića.
7. korak
Na sir ponovo stavite sloj krekera, iscijedite kapi majoneze po cijeloj površini i žlicom ravnomjerno rasporedite krekere.
Korak 8
Žumanjke nasjeckajte vilicom ili rešetkom. Pospite posudu ravnomjernim slojem.
Korak 9
Stavite pladanj s grickalicama na nekoliko sati u hladnjak kako bi slojevi upili. Jelo možete ostaviti u hladnjaku preko noći.
Korak 10
Prije posluživanja nožem nježno porcijajte predjelo. Poslužite do stola.
