Banalne salate su već dosadne, želim nešto neobično, pa čak i poželjno i korisno. Napravite salatu od špinata od naranče i repe! Pokazalo se da je salata prilično originalna, zdrava, priprema se za samo dvadeset minuta.
Nužno je
- Za četiri porcije:
- - špinat - 170 g;
- - tri naranče;
- - tri repa;
- - cilantro - 50 g;
- - maslinovo ulje - 5 žlica. žlice;
- - med, sherry ocat - 2 žlice. žlice;
- - vapno - 1/4 komada;
- - pola avokada;
- - pola crvenog luka;
- - čili papričica, sol - za sve.
Upute
Korak 1
Iscijedite sok iz pola naranče i četvrt limete. Ulijte u staklenku, dodajte sherry ocat, med, ulje, čili papar. Zatvorite poklopac, protresite. Isprobajte preljev za salatu i dodajte sol ako je potrebno.
Korak 2
Ogulite dvije naranče, podijelite na klinove, riješite se bijelih filmova.
3. korak
Ogulite tri srednje velike repe, izrezane na trakice.
4. korak
Ogulite avokado, izvadite košticu, meso narežite na kockice. Isperite cilantro, otkinite lišće, nasjeckajte ih. Izrežite tanji crveni luk.
Korak 5
Kombinirajte sve pripremljene sastojke u dubokoj posudi sa špinatom. Prelijte preljev u salatu, lagano promiješajte. Salata od špinata s narančom i repom spremna je za posluživanje!
