I vegetarijanska hrana može biti originalna i ukusna! Isprobajte salatu od špinata, kiselice i morskih algi, kojoj treba samo dvadeset minuta kuhanja. Lagana salata ugodno će vas iznenaditi svojim izvornim okusom.
Nužno je
- Za četiri porcije:
- - špinat, alge - po 100 g;
- - kiseljak, salata od friza - po 50 g;
- - suncokretovo ulje - 50 ml;
- - vlasac - 20 g;
- - dvije mrkve;
- - pola limuna;
- - med, ljuta senf, crni papar, sol - po ukusu.
Upute
Korak 1
Ogulite mrkvu, izrežite na tanke rezance rezačem povrća. Ako ga odlučite rezati nožem, tada ga narežite na tanke trake.
Korak 2
Friz salatu rastrgajte na male grozdove. Izrežite tanke strelice luka na dugačke trake.
3. korak
U posudi kombinirajte med, limunov sok, vruću senf, suncokretovo ulje. Ispostavilo se preljev za salatu, ostaje ga popapriti i posoliti po ukusu.
4. korak
Kombinirajte frizee salatu sa kiselicom i špinatom, dodajte trakice vlasca, slamke od mrkve, japanske zelene alge. Pripremljenu vegetarijansku salatu začinite umakom i odmah poslužite. Dobar tek!
