Ovo izdašno i ukusno jelo može se pripremiti za samo pola sata - izvrsna opcija za brzu večeru za nekoliko ljudi. Losos uključen u ovu tepsiju čini je nježnom, a provansalsko bilje dodaje laganu pikantnost.
Nužno je
- - pakiranje tjestenine;
- - 400 g fileta lososa;
- - 2 jaja;
- - 200 g kozjeg ili adyghe sira;
- - 3 žlice. žlice kiselog vrhnja;
- - 1 žlica. žlica maslinovog ulja;
- - prstohvat provansalskog bilja;
- - sol po ukusu.
Upute
Korak 1
Kuhajte tjesteninu dok se napola ne skuha u slanoj vodi. Zatim ocijedite, ali nemojte ispirati vodom kako bi zadržali sve hranjive sastojke u sebi i ne pokvarili im okus.
Korak 2
Podmažite posudu za pečenje maslinovim uljem i stavite tjesteninu u ravnomjeran sloj. Po vrhu rasporedite kriške lososa. Začinite solju po ukusu.
3. korak
Pripremite preljev. Da biste to učinili, umutite jaja u posudi, a zatim pomiješajte s kiselim vrhnjem i mješavinom provansalskog suhog bilja. Ovom smjesom prelijte ribu i tjesteninu, a na vrh zdrobite kozji sir.
4. korak
Jelo pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C oko 25 minuta. Kuhanu tepsiju od lososa poslužite s bijelim vinom.
