Bečka Pita - Kolačići Od Pekmeza

Sadržaj:

Bečka Pita - Kolačići Od Pekmeza
Bečka Pita - Kolačići Od Pekmeza

Video: Bečka Pita - Kolačići Od Pekmeza

Video: Bečka Pita - Kolačići Od Pekmeza
Video: Starinska pekmezna pita gotova za 30 min - Mjere na šolju - Old-Fashioned Apple Cake - Foodbyaida 2024, Svibanj
Anonim

Kasna jesen pogodno je vrijeme za ugodna druženja u krugu obitelji … A ovaj jednostavni, ali vrlo ukusni kolač uljepšat će svaku čajanku!

Bečka pita - kolačići od pekmeza
Bečka pita - kolačići od pekmeza

Nužno je

  • - 500 g gustog džema od višanja (ili bilo kojeg drugog po vašem ukusu);
  • - 300 g brašna;
  • - 4 žumanjka;
  • - 100 ml maslaca (ili biljnog) ulja;
  • - 150 g šećera;
  • - Vanilin - na vrhu noža;
  • - prstohvat praška za pecivo;
  • - Prstohvat soli.

Upute

Korak 1

Žumanjke sameljite mikserom sa šećerom u prahu, malo soli, vanilijom i maslacem. Ulijte brašno prosijano s praškom za pecivo, zamijesite tijesto od tijesta.

Korak 2

Oblik 20x30 cm prekrijte papirom za pečenje. Podijelite tijesto na dva nejednaka dijela, manji stavite u hladnjak. Razvaljamo veliku i njome obložimo obrazac.

3. korak

Na tijesto namažemo debeli sloj džema. Tri preostala tijesta na ribežu i pospite po kolaču. Šaljemo ga u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 35 minuta dok ne porumeni. Uživajte u čaju!

Preporučeni: