Kod kuće lako možete napraviti ukusan i zdrav sladoled od bobica. Ovaj se proizvod sastoji od samo tri komponente.
Nužno je
- - bobičasto voće - 1 čaša
- - sjemenke suncokreta - 0,5 šalice
- - voda - 100 ml
Upute
Korak 1
Za sladoled od sirovih bobica koristite bilo koje voće koje volite. To mogu biti sezonske bobice ili one smrznute poput borovnica, ribiza, jagoda i tako dalje. Sladoled od kiselih bobica može se dodatno zasladiti pčelinjim medom, sirupom od artičoke ili sirupom od agave. Koštice i stabljike uklanjaju se s koštičavog voća, poput trešnje, dok se ribiz može koristiti zajedno s peteljkama i sjemenkama.
Korak 2
Bobice moraju biti zamrznute u cjelini ili kupljene smrznute bobice u supermarketu.
Stavite pripremljene bobice u staklenku od 500 ml i ostavite 5-10 minuta.
U istu teglu stavite oguljene sjemenke suncokreta koje možete prethodno namočiti u hladnoj vodi sat ili dva da sjeme omekša.
U staklenku ulijte 50 ml hladne vode. Sada možete dodati zaslađivač po vašem izboru ako ga namjeravate koristiti.
3. korak
Obrišite sve zajedno miješalicom, po potrebi dolijevajući vodu. Masa treba postati homogena i gusta, dobro zadržati oblik, a ne širiti se.
Sladoled od sirovih bobica potpuno je spreman za jelo. Ovako pripremljen sladoled ne topi se i ne širi, a dugo zadržava svoj okus.
