Za svaki slatkiš jedna od omiljenih delicija je čokolada i sve što je napravljeno na njenoj osnovi. Charlotte s čokoladom i trešnjom ukusna je slastica za čaj. Cijenit će ga svaki ljubitelj slatkog. Takva šarlota priprema se u multivarku, što je vrlo povoljno i jednostavno. Aroma čokoladne torte doista će vam potaknuti apetit.
Nužno je
- Za tortu:
- - šećer 2/3 šalice
- - jaja 2 kom.
- - brašno 2/3 šalice
- - tamna čokolada 25 g
- - smrznute ili konzervirane trešnje 2/3 šalice
- - maslac 40 g
- Za glazuru:
- - tamna čokolada 70 g
- - vrhnje (udio masti 33%) 1 žlica. žlica
Upute
Korak 1
Pomiješajte pjenjačom, mikserom ili miješalicom brašno, šećer i jaja da dobijete homogenu pahuljastu masu.
Korak 2
Naribajte čokoladu i ocijedite sok od višnje. Ako ima kosti, onda ih je potrebno ukloniti.
3. korak
Umućeno tijesto kombinirajte s čokoladom i bobičastim voćem. Pomiješajte sve sastojke pažljivo.
4. korak
Podmažite dno i stranice posude multivarka uljem i rasporedite tijesto. Charlotte se kuha 1 sat u načinu "Pečenje". Kad istekne vrijeme, otvorite poklopac multivarka i pustite da se kolač malo ohladi 15-20 minuta. Zatim ga pažljivo uklonite.
Korak 5
Pripremamo glazuru za ukras: u vodenoj kupelji trebate otopiti čokoladu i dodati joj vrhnje.
Korak 6
Dobivenom glazurom potpuno prelijte šarlotu ili napravite mrežicu preko pečenja. Kad se glazura stegne, kolač se može poslužiti.
