Sirni krutoni izvrsna su ideja za doručak. Ispada ukusno, zadovoljavajuće i vrlo ekonomično, možete koristiti široku paletu proizvoda. Kuhanje zdravica trajat će ne više od pet minuta.
Najčešće se ideja o pravljenju krutona za doručak javlja kada u posudi za kruh ima puno kruha koji riskira da postane ustajao. To je osnova jela - lagano pržene kriške kruha namažu se smjesom sira i jaja, sira i majoneze i ponovno poprže. Druga je mogućnost smjesu pripremljenu od dva ili tri sastojka namazati na kruh i odmah popržiti.
Okus će ovisiti o tome što se nalazi u vašem hladnjaku. Možete jednostavno narezati tvrdi sir, pržiti jednu stranu kriške kruha, okrenuti ga, staviti sir na vrh i pržiti drugu stranu. Sir koji leži na vrhu, za to vrijeme, ima vremena da se otopi.
Sir ne možete rezati, već ga naribajte. Ako ćete za tost upotrijebiti ustajalu štrucu i želite omekšati kriške, pripremite smjesu poput tijesta. To može biti jaje pomiješano s mlijekom ili kiselim vrhnjem, ribanim topljenim sirom ili samo vodom. Namočite kriške kruha u ovoj smjesi prije prženja.
Opcije jela: u tijesto s jajima možete dodati papriku, narezanu na male komadiće ili šunku ili pržene gljive. Dobivaju se ukusni krutoni s nasjeckanim zelenilom - svježi, sušeni, smrznuti. Ili, nakon što pržite krutone u tijestu, odmah ih prekrijte kriškama rajčice.
