Nevjerojatno ukusna i hranjiva salata s visokih planina Kavkaza! Pokušajte hraniti svoje najmilije ovom salatom, nećete požaliti!
Nužno je
- - 1 konzerva graha iz konzerve
- - 200 g fileta (govedina, svinjetina, janjetina na izbor)
- - 1 računalo. crveni luk
- - 1 računalo. čili papričica
- - 1 računalo. babura paprika
- - 2 češnja češnjaka
- - 1 hrpa cilantra
- - 50 g oraha
- - 2 žlice. žlice maslinovog ulja
- - suneli hmelj po ukusu
Upute
Korak 1
Meso kuhajte u slanoj vodi oko sat vremena. Ohladite i narežite na kockice u posudi za salatu.
Korak 2
Nasjeckajte luk na tanke polu kolutiće. Uklonite neželjeno sjeme sa paprike i izrežite na trakice.
3. korak
Ogulite i nasjeckajte čili papričicu (najljući dio ove paprike nalazi se u sjemenkama i segmentu koji je najbliži stabljici). Možete prilagoditi stupanj oštrine prema vlastitim željama.
4. korak
Sitno nasjeckajte orahe i češnjak (možete koristiti i prešu za češnjak ili ribež).
Korak 5
Cilantro sitno nasjeckajte (ako u kuhinji nema cilantra, možete ga zamijeniti svježim peršinom).
Korak 6
Ocijedite staklenku crvenog graha, isperite je i stavite u posudu za salatu. Posolite, dodajte hmelj suneli po ukusu. Začinite maslinovim uljem. Salata Sunny Georgia je spremna.
