Čokoladne palačinke s nježnim punjenjem su ukusne! Riječi ne mogu opisati - morate kuhati!
Nužno je
- - mlijeko - 1 čaša;
- - dva velika jaja;
- - tamna čokolada - 50 grama;
- - brašno - 1 čaša;
- - smeđi šećer s koricom limuna - 1/4 šalice.
- Za punjenje:
- - mascarpone - 200 grama;
- - limunova korica, med - po 2 žlice;
- - ekstrakt vanilije - 1 žličica.
Upute
Korak 1
Stavite mlijeko i maslac na vatru - maslac bi se trebao otopiti. Dodajte naribanu tamnu čokoladu i promiješajte.
Korak 2
Pomiješajte jaja sa šećerom i koricom limuna, istucite, a zatim dodajte u glavninu zajedno s brašnom. Miješajte dok ne postane glatko. Stavite tijesto sa strane na trideset minuta.
3. korak
Pržite tanke palačinke u tavi, ohladite.
4. korak
Pripremite nadjev. Da biste to učinili, pomiješajte sve sastojke za nadjev. Umutiti dok ne postane glatko. Gotove palačinke napunite kremom, ukrasite cijelim bobicama. Dobar tek!
