Vjerojatno će mnogima ideja o spravljanju pizze za večeru biti izvrsna. Ovo jelo je samostalno i ne zahtijeva prilog. Pizza s okusom s rižom i povrćem ispostavlja se ukusnom i hranjivom.
Nužno je
- - čašu brašna
- - 5 g kvasca - suho
- - pola čaše mlijeka
- - 2 jaja
- - žlica maslaca
- - pola žličice soli
- - pola žličice šećera
- - čašu kuhane riže
- - tikvice
- - 80 g parmezana
- - Rajčica
- - slatka paprika
- - 10 maslina
- - žlica kečapa
- - zeleni luk
- - 2 češnja češnjaka
- - peršin
- - crni papar
Upute
Korak 1
Zamijesite tijesto od brašna, mlijeka, dodajući kvasac, jaja, sol, šećer. Neka odstoji pola sata. Tanko razvaljajte.
Korak 2
Stavite tijesto u kalup, podmazan uljem. Premažite kečap na sloj tijesta, ravnomjerno ga raspoređujući. Kuhanu rižu rasporedite u ravnomjeran sloj.
3. korak
Tikvice operite, ogulite. Izrežite ga na krugove. Na rižu rasporedite krugove tikvica. Nasjeckajte zelje. Pospite ga preko tikvica.
4. korak
Operite rajčicu, narežite je, poput tikvica, na kriške. Stavite ih na svoju buduću pizzu. Začinite solju i paprom. Pospite prethodno nasjeckanim češnjakom.
Korak 5
Odozgo rasporedite prepolovljene masline. Pospite ribanim sirom. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva pola sata.
