Recept za tortu može biti jednostavan ili složen. Za one koji vole pečenje, najbolja opcija je mravinjak. Torta se može pripremiti i za svečanu večeru i za redoviti vikend za doručak.
Nužno je
- -500 g brašna;
- -200 g margarina (ili maslaca);
- -1 žlica. žlica šećera;
- -150 ml mlijeka;
- -1 žličica vanilin;
- -2 jaja;
- -2 žličice praška za pecivo.
- Za kremu:
- -1 limenka kondenziranog mlijeka;
- - tekući med;
- -200 g maslaca.
Upute
Korak 1
Margarin prethodno stavite iz hladnjaka da omekša. Jaja zgnječite sa šećerom dok ne pobijele, dodajte margarin i mlijeko. Sve izmiješajte. Prosijte brašno i dodajte smjesi s margarinom. Također dodajte prašak za pecivo, vanilin za tijesto.
Korak 2
Zamijesite tijesto (ne jako strmo), podijelite ga u male kuglice i stavite u hladnjak na 1 sat. Ohlađeno tijesto provucite kroz mlin za meso. Stavite tijesto na lim za pečenje, podmazan maslacem i posut brašnom. Zagrijte pećnicu na 160-180 stupnjeva i stavite lim za pečenje s tijestom.
3. korak
Pecite dok ne porumeni 20-25 minuta. Zgnječite mekani maslac, dodajte kondenzirano mlijeko i mijesite dok ne postane glatko. Gotovo tijesto od tijesta razlomite na komade i temeljito promiješajte s vrhnjem. Stavite na dijapozitiv i ostavite kolač preko noći u hladnjaku da se upije.
