Pita Od Mousse Od Jagoda

Sadržaj:

Pita Od Mousse Od Jagoda
Pita Od Mousse Od Jagoda

Video: Pita Od Mousse Od Jagoda

Video: Pita Od Mousse Od Jagoda
Video: Mus torta sa jagodama | Natašine slastice 2024, Travanj
Anonim

Ispada da je pita vrlo nježna i prozračna. Okus jagode savršen je uz biskvit. Takva je slastica idealna i za obiteljsku čajanku i za romantičnu večeru.

Pita od mousse od jagoda
Pita od mousse od jagoda

Nužno je

  • - brašno 1 čaša;
  • - pileće jaje 4 kom.;
  • - prašak za pecivo 1 žličica;
  • - šećer 1 čaša;
  • - biljno ulje 6 žlica. žlice;
  • - jagode 400 g;
  • - krema 300 ml;
  • - žele od jagoda 3 žlice. žlice;
  • - jagode za ukras 5-6 kom.;
  • - želatina 3 žlice. žlice.

Upute

Korak 1

Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Istucite bjelanjke do guste pjene. Dodajte šećer bez prestanka mućenja, dodajte po 1 žumanjak. Prosijte brašno s praškom za pecivo, dodajte jajima, a zatim ulijte biljno ulje. Pokrijte posudu za pečenje pergamentom, stavite tijesto na nju. Pecite 30-35 minuta na 180 stupnjeva.

Korak 2

Operite jagode, uklonite peteljke. Umutite sa šećerom pomoću miješalice. Pripremite želatinu prema uputama, pomiješajte s jagodama. Vrhnje dobro umutiti. Spojite s mousseom od jagoda.

3. korak

Stavite mousse na tortu. Izrežite jagode na polovice za ukras, rasporedite na vrh moussea. Pripremite žele prema uputama. Prelijte ga preko jagoda. Ostavite tortu u hladnjaku 2 sata da se stegne. Pitu poslužite, prethodno narezanu na porcije.

Preporučeni: