Briket je prsa od govedine pečena sa sirom. Ovo jelo široko prihvaćaju kuhari u talijanskim restoranima. Međutim, pripremiti ga sami nije teško.
Nužno je
- - goveđa prsa;
- - 100 g sira Mazdamer;
- - biljno ulje;
- - zeleni luk;
- - Koka kola;
- - sol.
Upute
Korak 1
Prvo morate kuhati goveđi prsa 40 minuta. Zatim ga pržite na laganoj vatri, prethodno podmazavši tavu biljnim uljem. Tijekom prženja u briškulu dodajte zeleni luk, sol, začine.
Korak 2
Nakon što ste skuhali briškulu, morate se pozabaviti dodatnim elementima jela. Jedan od takvih je sir Mazdamer. Poznat je po slanom okusu. Narežite ga na male klinove i rasporedite oko prsa. Zatim u mikrovalnu i kuhajte na 700 W 2 minute. Dobiveno jelo ukrasite zelenim lukom.
3. korak
Uz sve, naše će jelo sadržavati i poseban sastojak - Coca-Colu. Možda se ova inovacija neće svidjeti svima. Međutim, moderni kuhari često koriste ovo piće kako bi dodali novost jelu.
