Crvena Paprika Sa Nadjevom Od Sira

Sadržaj:

Crvena Paprika Sa Nadjevom Od Sira
Crvena Paprika Sa Nadjevom Od Sira

Video: Crvena Paprika Sa Nadjevom Od Sira

Video: Crvena Paprika Sa Nadjevom Od Sira
Video: ZAPEČENE PAPRIKE PUNJENE SIROM -PREDLOG ZA BRZ I UKUSAN RUČAK BEZ MNOGO TRUDA I VREMENA 2024, Svibanj
Anonim

Za ljubitelje punjene paprike tu je još jedno neobično punjenje. Savršeno za pire krumpir ili pilav.

Paprika sa nadjevom od sira
Paprika sa nadjevom od sira

Nužno je

  • - 500 g crvene (zelene) slatke paprike;
  • - 200 g feta sira;
  • - 4 glavice luka;
  • - 3 žlice. žlice masti;
  • - 500 g rajčice;
  • - 200 g slanine;
  • - ½ žličice šećera u prahu;
  • - 2 mahune ljute paprike;
  • - sol i crni papar.
  • Za smjesu jaja:
  • - 1 jaje;
  • - 2 žlice. žlice brašna;
  • - 20 g mlijeka.

Upute

Korak 1

Zagrijte tavu i na vrućoj masnoći popržite papriku. Ohladi ga. Ogulite papriku, izvadite sjemenke.

Korak 2

Sir narežite na male komadiće. U svaku mahunu paprike stavite nasjeckani feta sir.

3. korak

U posebnoj zdjeli umutite jaje s brašnom i mlijekom. Umočite svaku papriku u smjesu od jaja.

4. korak

Zagrijte tavu s masnoćom i popržite papriku s obje strane. Kuhane dinstane mahune papra stavite na pladanj za posluživanje.

Korak 5

Oparite rajčice kipućom vodom i ogulite ih. Rajčice narežite na sitne komade. Slaninu narežite na kockice, a ljutu papričicu nasjeckajte.

Korak 6

Naribajte luk, na vrućoj tavi pržite dobivenu masu luka s masnoćom. Dodajte sitno nasjeckanu rajčicu, slaninu i ljutu papričicu. Posolite, popaprite i dodajte prstohvat šećera u prahu.

7. korak

Pržite masu dok u njoj ne ispari sva voda. Dobivenim umakom prelijte pripremljene mahune papra. Po vrhu pospite sitno nasjeckani peršin.

Preporučeni: