Avokado, škampi i bundeva neobičan su trio koji kombinira razne okuse i arome. Uživajte u rezultatu kombinirajući morske plodove, povrće i voće.
Nužno je
- - 60 g avokada;
- - 50 g škampa;
- - 60 g bundeve;
- - 10 g sjemenki bundeve;
- - 40 g lišća salate;
- - 20 g mlijeka;
- - 50 g kiselog vrhnja.
Upute
Korak 1
Pripremite avokado: ogulite ga i narežite po duljini, izvadite košticu i izrežite na pola prstena. Razvaljajte avokado na tanjur.
Korak 2
Operite lišće salate, obrišite papirnatim ručnikom, rastrgajte velikim komadima rukama.
3. korak
Ogulite buču i pažljivo narežite na tanke trakice.
4. korak
Kuhajte škampe u slanoj vodi, promiješajte sa salatom i bundevom. Dobivenu salatu stavite u sredinu tanjura.
Korak 5
Spojite kiselo vrhnje i mlijeko u posudi. Smjesu prelijte preko salate. Odozgo ukrasite sjemenkama bundeve i odmah poslužite.