Kolač u obliku srca možete pripremiti za svoju voljenu osobu za Valentinovo. Torta je vrlo velika i ukusna.
Nužno je
- • Masna kisela pavlaka-100 g;
- • Šećerni pijesak - 80 g;
- • 2 jaja;
- • Vanilin;
- • Kondenzirano mlijeko - 80 g;
- • Pšenično brašno - 100-120 g;
- • Kakao u prahu-2 žlice. l.;
- • Soda gašena ocatom - 1 žličica;
- Za kremu će vam trebati:
- • Almette sir - 100-120 g;
- • Kompot-300 ml;
- • Teška krema - 250 ml;
- • Šećer - 80 g;
- Za ukrašavanje su dobri želeji, jagode ili orašasti plodovi.
Upute
Korak 1
Pileća jaja dobro sameljite s granuliranim šećerom i vanilijom.
Korak 2
Dodajte kondenzirano mlijeko, kakao i kiselo vrhnje. Sve temeljito promiješajte da nema grudica.
3. korak
Dodajte brašno i sodu. Zamijesite tijesto.
4. korak
Od ove količine tijesta moraju se ispeći dva kolača. Posudu za pečenje prvo morate podmazati uljem. Ako je kalup izrađen od silikona, nije potrebno dodatno podmazivanje. Kolači se peku u prosjeku 20-25 minuta, svaki na 180 ° C.
Korak 5
Za nadjev morate vrhnje umutiti sa šećerom. Zatim dodajte malo sira i lagano promiješajte.
Korak 6
Izvadite voće (na primjer marelice ili jabuke) iz kompota i sitno nasjeckajte.
7. korak
Pomiješajte smjesu voća i krem sira.
Korak 8
Ohlađeni kolači moraju se prepoloviti da bi se od dva napravila četiri.
Korak 9
Svaku tortu namočite s malo kompota i dodajte trećinu kreme. Zatim stavite sljedeću tortu i ponovite cijeli postupak.
Korak 10
Tortu ukrasite svježim bobicama.
