Posno Jelo: Riblji Ježevi U Kupusu

Posno Jelo: Riblji Ježevi U Kupusu
Posno Jelo: Riblji Ježevi U Kupusu

Sadržaj:

Anonim

Pikantni riblji ježevi ukusno su i originalno jelo koje će vam dobro doći ne samo tijekom posta.

Posno jelo: riblji ježevi u kupusu
Posno jelo: riblji ježevi u kupusu

Nužno je

  • - riblji file - 800 g;
  • - luk - 2 kom.;
  • - riža - 0,5 šalice;
  • - oguljene kozice - 400 g;
  • - biljno ulje;
  • - brašno za pohanje;
  • - kupus - 700 g;
  • - mrkva - 1 kom.;
  • - lovorov list - 2 kom.;
  • - pasta od rajčice - 2 žlice;
  • - sol;
  • - mljevena crvena paprika.

Upute

Korak 1

Propustite riblji file 2 puta kroz mlin za meso. Luk prerežite na pola i također prođite kroz mlin za meso. Kuhajte rižu u slanoj vodi dok se napola ne skuha, pustite da se ohladi i stavite mljeveno meso. Masu posolite, začinite paprom i dobro promiješajte.

Korak 2

Napravite male kolače od mljevene ribe, u sredinu stavite škampe i smotajte u kuglice. Dobivene polpete uvaljajte u brašno i pržite sa svih strana na biljnom ulju.

3. korak

Nasjeckajte kupus. Ogulite luk i narežite na male komadiće. Naribajte mrkvu na finom ribežu. Pomiješajte sve povrće. Stavite polovicu u lonac, sol i papar. Stavite polpete na jastuk od povrća, na njih stavite preostali kupus i mrkvu. Sve opet posolite i začinite paprom. Dodajte par listova lovora.

4. korak

Pastu od rajčice razrijedite vodom i ulijte u lonac. Dodajte ulje u kojem su se pržili ježevi. Pokrijte posudu poklopcem i pirjajte sve na umjerenoj vatri oko sat vremena.

Preporučeni:

Koliko Je Kalorija U Kupusu

Koliko Je Kalorija U Kupusu

Kupus se smatra jednom od najpopularnijih dijetalnih namirnica i često je uključen u niskokalorična jela. Nije iznenađujuće, jer ima nisku energetsku vrijednost i istodobno sadrži mnogo korisnih tvari. Broj kalorija u različitim sortama kupusa Najkaloričnijim kupusom smatra se pekinški kupus - 100 g ovog povrća sadrži od 12 do 16 kcal, ovisno o sorti

Koliko Zadržati Ugnjetavanje Na Kupusu

Koliko Zadržati Ugnjetavanje Na Kupusu

Kiseli kupus ispada ukusan i dugo se čuva samo pod uvjetom da je postupak fermentacije pravilno proveden. Sve su točke postupka važne: poštivanje proporcija proizvoda i održavanje određenog temperaturnog režima i tehnologije kuhanja. Koliki je pritisak na kupusu tijekom fermentacije, pitanje je koje postavlja svatko tko je prvi odlučio fermentirati kupus

Posno Jelo: Moldavske Placinte

Posno Jelo: Moldavske Placinte

Velika korizma vrijeme je kada se pravoslavni kršćani suzdržavaju od jesti životinjsku hranu. Da biste diverzificirali mršavi jelovnik, kao i da biste savladali jelo nacionalne moldavske kuhinje, pokušajte kuhati placinths! Nužno je Za 1 kg tijesta (6 placina):

Posno Jelo: "riba" Od Tofua

Posno Jelo: "riba" Od Tofua

Tofu je jedinstveni proizvod od soje. Osobitost tofua je u tome što je u stanju apsorbirati aromu i okus proizvoda s kojim se priprema. Zahvaljujući tome, s tofuom možete skuhati mnoštvo zanimljivih i neobičnih jela. I desert i osnovno. Na primjer, "

Svinjetina U Savojskom Kupusu

Svinjetina U Savojskom Kupusu

Ovo je vrsta role. Gusti listovi kupusa sačuvat će sočnost mesa kad se peče i učiniti da jelo izgleda originalno. Nužno je Za 5 porcija: - 10 listova savojskog kupusa (može se koristiti bijeli kupus); - 300 g mljevene svinjetine