Tiramisu S Mascarpone Sirom I Likerom Od Kave

Sadržaj:

Tiramisu S Mascarpone Sirom I Likerom Od Kave
Tiramisu S Mascarpone Sirom I Likerom Od Kave

Video: Tiramisu S Mascarpone Sirom I Likerom Od Kave

Video: Tiramisu S Mascarpone Sirom I Likerom Od Kave
Video: Настоящий рецепт ☆ТИРАМИСУ☆ от итальянского ШЕФА Маттео Лаи 2024, Svibanj
Anonim

Tiramisu je desert koji bi svi trebali probati! Tiramisu s mascarpone sirom i likerom od kave priprema se za samo 20 minuta.

Tiramisu s mascarpone sirom i likerom od kave
Tiramisu s mascarpone sirom i likerom od kave

Nužno je

  • Za osam porcija:
  • - mascarpone sir - 500 g;
  • - kolačići Savoyardi - 24 komada;
  • - tri jaja;
  • - svježa kava - 150 ml;
  • - tamna čokolada - 50 g;
  • - liker od kave - 2 žlice. žlice;
  • - kakao - 3 žlice. žlice;
  • - šećer u prahu - 1/2 šalice.

Upute

Korak 1

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Umutiti bjelanjke dok ne postanu pjenasti.

Korak 2

Umutite posebno žumanjke i šećer, dodajte mascarpone, dobro promiješajte dok ne postane glatko. Umiješajte vrhnje u bjelanjke u malim obrocima.

3. korak

Skuhanu kavu ohladite na sobnu temperaturu. Dodajte par žlica likera, ulijte u duboku posudu.

4. korak

Oblikujte slojeve deserta. Umočite svaku jetru u vodoravni položaj s jedne strane u kavu, stavite u kalup. Drugi sloj je polovica kreme. Zatim vratite kolačiće i kremu.

Korak 5

Stavite desert preko noći u hladnjak. Prije posluživanja ukrasite kakaom i ribanom čokoladom. Kao ukras možete koristiti šlag i jagode.

Preporučeni: