Zimi se kaki tradicionalno pojavljuju na policama. Kaki se može koristiti ne samo kao neovisni proizvod, već i dodati u deserte, peciva, salate.
Nužno je
Kaki, plavi sir, med, rikola (ili bilo koja zelena salata), šećer, orasi, brusnice (džem od brusnice), limunov sok, sol, papar
Upute
Korak 1
Pripremite umak. Da biste to učinili, pomiješajte šećer (1 žličica), med (1 žličica), limunov sok (2 žlice), sok ili džem od brusnice (1 žlica), dodajte sol i papar po ukusu.
Korak 2
Stavite rikolu na tanjur, prelijte narezanim kakijem. Prelijte umakom.
3. korak
U salatu dodajte plavi sir, šaku oraha (može se zamijeniti drugim). Prije posluživanja prelijte umakom.