Kako Napraviti Domaće Rezance Od Biljaka

Sadržaj:

Kako Napraviti Domaće Rezance Od Biljaka
Kako Napraviti Domaće Rezance Od Biljaka

Video: Kako Napraviti Domaće Rezance Od Biljaka

Video: Kako Napraviti Domaće Rezance Od Biljaka
Video: Domaći rezanci sa i bez mašinice- kako ih radi moja punica 2024, Studeni
Anonim

Gotova tjestenina nikada se neće podudarati

kušajte s domaćim rezancima. A rezanci kuhani s biljem također su vrlo lijepi i zdravi.

Brzo se priprema, za kuhanje nisu potrebni skupi proizvodi, dugo se čuva.

Kako napraviti domaće rezance od biljaka
Kako napraviti domaće rezance od biljaka

Nužno je

  • - 2 jaja
  • - 2 šalice brašna, količina brašna ovisi o kvaliteti, možda će vam trebati više
  • 1/2 žličice soli
  • - zelje

Upute

Korak 1

Pomiješajte pjenjačom ili vilicom 2 jaja sa soli. Operite začinsko bilje, možete koristiti kopar, peršin ili neki drugi po ukusu. Pustite da se osuši, a zatim sitno nasjeckajte, dodajte jajima.

Korak 2

Prosijte brašno, ulijte u posudu, u nju ulijte jaja i začinsko bilje. Zamijesite tijesto, trebalo bi ispasti strmo, pustite ga da odmori 30 minuta. Tijesto će ispasti elastično, bit će ga lakše razvaljati. Tijesto razvaljajte oklagijom u tanki sloj debljine približno 2 mm.

3. korak

Tada to možete učiniti na različite načine, kako je prikladnije kome.

1 - izrežite tijesto na tanke trake, položite na lim ili stol, pustite da se osuši.

2 - zagrijte tavu, pržite kolač na njoj otprilike minutu sa svake strane.

Nije potrebno pretjerano sušiti, inače će ga kasnije biti nemoguće rezati. Kolač narežite na tanke trake. Rezanci su gotovi i nema potrebe da ih se suši. Dodajte rezance juhi od pileće juhe ili poslužite kao prilog.

Preporučeni: