Kako Napraviti Kvas Od Brezovog Soka

Sadržaj:

Kako Napraviti Kvas Od Brezovog Soka
Kako Napraviti Kvas Od Brezovog Soka

Video: Kako Napraviti Kvas Od Brezovog Soka

Video: Kako Napraviti Kvas Od Brezovog Soka
Video: Березовый квас. Самый простой рецепт. 2024, Travanj
Anonim

Ako ste uspjeli prikupiti veliku količinu brezovog soka, a ne znate što od njega napraviti, poslužite se receptima za izradu kvasine. Ovaj je napitak izvrsno utaživanje žeđi, a uz to ima i blagotvorna svojstva.

Kako napraviti kvas od brezovog soka
Kako napraviti kvas od brezovog soka

Upute

Korak 1

Klasični kvas od brezovog soka izrađuje se na sljedeći način. U hrastovu bačvu ulijte 10 litara soka od breze. Odrežite koru kruha i stavite u platnenu vrećicu. Možete koristiti i 200 grama raženih krutona. Privežite uže za vrećicu i spustite je u bačvu soka. Kraj užeta treba ostati izvan cijevi, tako da se vreća može lako ukloniti. Zatvorite bačvu poklopcem. Nakon dva dana započet će proces vrenja. Odmah nakon toga u bačvu ulijte pola čaše hrastove kore, 300 grama trešanja i nekoliko stabljika kopra. Ostavite kvas da se ulijeva ispod poklopca i za dva tjedna bit će spreman za upotrebu.

Korak 2

Ako ne želite pričekati 2 tjedna, isprobajte drugi recept. Zagrijte 10 litara soka od breze u caklinskoj kanti na 35 ° C. U to stavite 150 grama svježeg kvasca. Zatvorite kantu poklopcem i stavite kvas na hladno na 4 dana. Zatim ulijte u staklenke i sačuvajte. Takav se kvas može čuvati šest mjeseci.

3. korak

Posebno je koristan kvas na bazi brezovog soka s dodatkom meda. Za njegovu pripremu uzmite 10 litara soka, dodajte mu svježe iscijeđeni sok od 4 limuna. Odmah dodajte 50 grama svježeg kvasca i 30 grama meda. Promiješajte sve sastojke i ulijte kvas u staklenke. U svaku bacite po tri grožđice. Zatvorite staklenke i stavite u hladnjak na tri dana. Nakon ovog vremena, kvas će biti spreman.

4. korak

Najbrži brezov kvas može se napraviti pomoću naranče. U emajliranu posudu ulijte 5 litara soka od breze. Nasjeckajte naranče što je moguće manje i umočite u lonac. U budući kvas dodajte 500 grama šećera. Zatim zgnječite 20 grama sirovog kvasca s jednom žlicom šećera i dodajte u lonac. U sok od breze dodajte 10 grama matičnjaka ili metvice. Pokrijte tavu gazom i pustite da fermentira 12 sati. Ulijte kvas u boce, filtrirajući ga kroz gazu preklopljenu u tri sloja. U svaku bocu dodajte po tri grožđice. Dobro zatvorite i stavite u hladnjak 6 sati. Nakon toga, voćni kvas iz brezovog soka bit će spreman.

Preporučeni:

Recepti Za čuvanje Brezovog Soka

Recepti Za čuvanje Brezovog Soka

Brezin sok treba piti odmah nakon berbe, sve dok je svjež i zdrav. Možete ga čuvati u hladnjaku dva do tri dana, na niskoj temperaturi tijekom tog razdoblja neće se pogoršati. Ali tada će se ukiseliti i postati neupotrebljiv. Međutim, od pamtivijeka su ljudi koji su visoko cijenili svojstva prirodnog napitka razvijali recepte za čuvanje brezovog soka

Kako Napraviti Sladoled Od Soka

Kako Napraviti Sladoled Od Soka

Sladoled je jedna od najpopularnijih poslastica ljeti. I to ne čudi, jer se savršeno hladi u vrućini. Svatko može napraviti sladoled kod kuće, delikatesa na bazi svježe iscijeđenog soka ispada posebno ukusna. Najlakši i najbrži način izrade sladoleda od soka Uzmite dvije vrećice (trebate koristiti vrlo jake vrećice), od kojih je jedna malo veća od druge

Kako Napraviti Alkoholni Koktel Od Soka Od Mrkve

Kako Napraviti Alkoholni Koktel Od Soka Od Mrkve

Sok od mrkve, bogat vlaknima i vitaminima, preporučuje se za doručak ili popodnevni čaj. No, na bazi svježe cijeđenog soka mogu se pripremiti i originalni kokteli s alkoholom - oni se poslužuju kao aperitiv koji potiče apetit. Iscijeđivanje soka od mrkve Iscijedite sok od mrkve prije nego što počnete raditi koktele

Kako Napraviti Koktel Od Soka Od Brusnice

Kako Napraviti Koktel Od Soka Od Brusnice

Pravi gurman zasigurno će cijeniti osvježavajući alkoholni koktel sa sokom od brusnice i ananasa. Osjetite nevjerojatne note egzotičnog voća sa šumskim voćem. Nužno je Za mali koktel: - 200 ml votke -200 ml soka od ananasa -200 ml soka od brusnice -Led Upute Korak 1 U shakeru ili miješalici pomiješajte 200 ml votke, 200 ml soka od ananasa, 200 ml soka od brusnice

Kako Napraviti Koktel Od Soka Od Ananasa

Kako Napraviti Koktel Od Soka Od Ananasa

Najpopularniji koktel od soka od ananasa je Pinacolada (od španjolskog Piña colada znači filtrirani ananas). To je tradicionalno karipsko piće. Mnogo je mogućnosti za njegovu pripremu, dostupnost određenih sastojaka u kojoj ovisi samo o domišljatosti barmena