Torta od muškatnog oraščića s datuljama razlikuje se ne samo po ukusu, već i po zdravstvenim prednostima. Kombinacija sastojaka u ovom jelu vrlo je uspješna. Isprobajte ovu nevjerojatnu slasticu.
Nužno je
- - šećer - 350 g;
- - brašno - 250 g;
- - prašak za pecivo za tijesto - 2 žličice;
- - maslac - 125 g;
- - jaja - 2 kom.;
- - mlijeko - 200 ml;
- - mljeveni muškatni oraščić - 0,5 žličice;
- - sušeni urmi - 300 g;
- - šećer u prahu - 1 žlica.
Upute
Korak 1
Kombinirajte brašno s 300 grama granuliranog šećera i praškom za pecivo za tijesto, samo što ste ga prethodno prosijali kroz sito. Pomiješajte sastojke zajedno.
Korak 2
Ohlađeni maslac narežite na sitne komade i dodajte ga suhoj smjesi od brašna i šećera. Umutiti dobro. Podijelite tijesto na 2 jednaka dijela. Stavite jednu od njih na pergament u kalup za muffine.
3. korak
Kombinirajte muškatni oraščić s jajima i mlijekom. Dobivenu smjesu dobro istucite, a zatim dodajte u preostalu polovicu tijesta. Dobivenu masu ponovno temeljito istucite. Stavite je na isto mjesto kao i prvu, odnosno u posudu za pečenje muffina.
4. korak
Datulje pravilno isperite, a zatim narežite na male komadiće. Sjeckano suho voće podijelite na dva jednaka dijela. Jednu od njih stavite na površinu budućeg muškatnog oraščića, a drugu za sada odložite i ostavite neko vrijeme na miru.
Korak 5
Pecite buduću muškatnu tortu u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva oko 55-60 minuta.
Korak 6
Nakon isteka tog vremena pečene proizvode izvadite iz pećnice. Na to stavite ostatak nasjeckanog suhog voća i kuhajte još četvrt sata. Torta od muškatnog oraščića s datuljama je spremna! Ako želite, površinu možete posuti šećerom u prahu.
