Kupine su usko povezane s malinom. Bobice ovih grmova izgledom su vrlo slične, jedina je razlika u boji: zrele kupine imaju tamnoljubičastu nijansu, a maline su tamno ružičaste. Jesti svježe ili prerađene kupine vrlo je korisno za tijelo.
Blagodati kupina za tijelo
Kupine imaju mnoga korisna svojstva, zbog kojih bi ih trebalo posaditi na osobnoj vrtnoj parceli, pogotovo jer njihov uzgoj nije naporan. Kupine sadrže glukozu, karoten, vitamine B, C, organske kiseline, fruktozu. Sadrži bakar, željezo, kalij, magnezij, mangan i fosfor.
Kupina sadrži mono- i disaharide, pa su nezamjenjivi za ljude s dijabetesom. Polifenoli sadržani u bobicama snažni su antioksidanti koji mogu zaštititi tijelo od negativnih učinaka slobodnih radikala. Te tvari odgađaju starenje tijela i sprečavaju pojavu raka.
Kupine su prirodna zamjena za aspirin, koriste se na visokim temperaturama i za uklanjanje upalnih procesa u tijelu. Bobica će pomoći normalizirati hormonsku pozadinu tijela i vratiti krvni tlak u normalu, preporučuje se osobama s bolestima zglobova, genitourinarnog sustava. Kupine su nezamjenjiv proizvod za žene tijekom menopauze i hormonalnih poremećaja.
Kupine se ne preporučuju osobama s povišenom kiselošću u želucu i ozbiljnim bolestima bubrega.
Kako koristiti infuziju lišća i soka kupina
Uvarak od lišća ove čudesne biljke pomoći će kod raznih neuroza, za liječenje prehlade. Čaj od kupina bit će koristan kod menstrualnih grčeva, hiperekscitabilnosti i poremećaja spavanja. Infuzija lišća ove biljke priprema se na sljedeći način: trebate uliti 2 žličice suhih zdrobljenih sirovina s 1 čašom kipuće vode i ostaviti 20 minuta, a zatim procijediti. Preporuča se piti ovu količinu u 3 doze dnevno.
Redovita konzumacija svježe kuhanog čaja od kupine uništava patogene bakterije i crijevne parazite, poboljšava metaboličke procese. Čaj od kupina i svježe bobice poboljšavaju rad crijeva. Ako su kupine prezrele, imat će laksativni učinak, a nezrele bobice koriste se kao fiksator.
Kupine mogu izazvati ozbiljne alergije, pa kad se pojave prvi simptomi upozorenja, izuzmite ih iz prehrane.
Sok od kupine vrlo je koristan. Izrađuje se od zrelih bobica i mladog lišća. Vrlo je učinkovit lijek za bolesti gornjih dišnih putova, kolitis, dizenteriju, anemiju, ginekološke bolesti. Sok djeluje tonik i umirujuće, uzima se i kao diuretik i diaforetik. Lijek se koristi za stomatitis, za liječenje rana, trofičnih čireva, lišajeva, dermatoza.
