Vrlo je jednostavno pripremiti tako divan prilog kao što je pečeni krumpir u sjemenkama sezama. Odlično se slaže s gotovo svim vrstama jela od mesa i ribe, a dobrog je okusa kao zasebno jelo. Zahvaljujući sjemenkama sezama, sadrži veliku količinu kalcija potrebnog za tijelo.

Nužno je
- Krumpir 6-8 gomolja;
- Sezam 150 g;
- Sol po ukusu;
- Sušeni bosiljak, origano, slani po ukusu (ili mješavina "provansalskog bilja").
- Maslinovo ulje (rafinirano suncokretovo ulje) 3 žlice. (2 - u smjesi sezama. 1 - za podmazivanje lima za pečenje)
Upute
Korak 1
Temeljito operite četkom (krumpir se peče s kožom!) I narežite krumpir na kriške.
Korak 2
U posebnoj zdjeli pomiješajte sjeme sezama, sol i biljnu smjesu.
3. korak
Podlijte krumpir maslinovim uljem i ravnomjerno promiješajte da premaže kriške.
4. korak
Kriške umočite u smjesu sezama, soli i bilja.
Korak 5
Stavite krumpir u podmazanu posudu i pecite dok ne porumeni.