Jeste li ikad probali tajlandsku hranu? Isprobajte kokosovu juhu - prvo jelo ispada prilično originalno, aromatično i lagano. Juha se priprema za dvadeset minuta.
Nužno je
- Za tri porcije:
- - pileća juha - 450 ml;
- - kokosovo mlijeko - 450 ml;
- - šampinjoni - 8 komada;
- - pileća prsa - 2 komada;
- - jedna mrkva;
- - đumbir;
- - limunska trava - 4 stabljike;
- - šećer, riblji umak, čili paprika, paprika, crni papar - po ukusu.
Upute
Korak 1
U lonac ulijte kokosovo mlijeko i pileću juhu, pustite da zavrije.
Korak 2
Dodajte nasjeckanu mrkvu i nasjeckani đumbir. Zatim pošaljite čili papar, limunsku travu. Kuhajte deset minuta.
3. korak
Izrežite pileći file i gljive, dodajte u kipuću juhu. Kuhajte zajedno osam minuta.
4. korak
U juhu ulijte žlicu ribljeg umaka, dodajte šećer i začine, kuhajte tri minute uz povremeno miješanje. Kokosova juha je gotova, ulijte u zdjelice i poslužite!
