Nužno je
- - 2 fileta pilećih prsa, tanko narezana
- - sok od 1 limuna
- - 2 žličice lagani med
- - 1 žlica. l. umak od soje
- - 2 sitno nasjeckana režnja češnjaka
- - 4 žličice škrob
- - 8 ljubičastih brokula, tanko narezanih uz izbojke
- - 1 žlica. l. biljno ulje
- - 1 isjeckana glavica pak choy kupusa
- - 1 glava kineskog kupusa, isjeckana
Upute
Korak 1
Stavite piletinu u plitku posudu. Dodajte koricu i sok od limuna, med, umak od soje, češnjak i škrob, temeljito promiješajte.
Korak 2
Snažno zagrijte ulje u woku ili velikoj tavi. Ocijedite marinadu i spremite. Stavite piletinu u wok. Kuhajte oko 5 minuta, dok meso sve ne porumeni. Dodajte brokulu i kuhajte još 2 minute.
3. korak
Dodajte marinadu od kelja i limuna; kuhajte još par minuta dok lišće ne počne omekšavati. Poslužiti!
