Sendvič maslac je maslac s raznim dodacima. Vrlo je jednostavno napraviti takvo ulje samostalno, samo pobijedite uobičajeni maslac i dodajte mu komponente po vašem ukusu. Istucite maslac bolje miješalicom ili mikserom.
Recept ulja od luka
Takvo sendvičko ulje vrlo je jednostavno pripremiti, nakon kuhanja odmah je spremno za upotrebu.
Mi ćemo trebati:
- 170 g maslaca;
- luk;
- malo svježeg peršina;
- jaje;
- papar, sol.
Kuhajte tvrdo kuhano pileće jaje, ogulite, odvojite žumanjak. U omekšani maslac dodajte žumanjak, nasjeckani luk, nasjeckani peršin. Utrljajte bjelanjak na finom ribežu, također dodajte maslacu. Sol, papar, pomiješajte.
Recept za ulje od kobasica
Obilna opcija za brzi doručak.
Mi ćemo trebati:
- 200 g maslaca;
- 110 g bilo koje kuhane kobasice;
- sol, začini za amatera.
Prođite kobasicu kroz mlin za meso, dodajte maslac, sol. Umijesite gotov sendvič maslac, stavite u hladnjak na sat vremena.
Recept za ulje od škampa
Ova verzija sendviča s maslacem savršena je za buffet zalogaje.
Mi ćemo trebati:
- 120 g maslaca;
- 30 g kuhanih škampa;
- 1 kiseli luk;
- 20 g svježeg peršina.
Kuhajte škampe unaprijed, usitnite ih zajedno s lukom, kombinirajte s maslacem, nasjeckanim peršinom. Sada dobro promiješajte ulje od škampa, stavite u hladnjak. Od ovog ulja možete napraviti ukusne kanapee.
